Die Käsekuchenfabrik, Friars Road, San Diego, Kalifornien, Vereinigte Staaten
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Alle Zutaten eines Käsekuchens sind leicht verderblich, wodurch dieses Dessert anfälliger für Verderb ist. Dies kann leichter kontaminiert werden und zu Lebensmittelvergiftungen bei schlechtem Umgang mit Lebensmitteln führen. Es wird berichtet, dass die häufigsten Symptome Übelkeit, Kopfschmerzen und Bauchschmerzen sind, die drei bis sechs Tage nach der Exposition anhalten können.
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