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芝士蛋糕食物中毒

芝士蛋糕食物中毒

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我们一家3个成年人昨晚(2026年1月18日)在餐厅用餐。预订时间是下午6:30。我们点了3道开胃菜和1道主菜分享。最后我们吃了一块芝士蛋糕,主要是我女儿和我吃的。症状在午夜后开始出现。首先我女儿出现恶心和呕吐,然后我也开始了。我从未有过如此严重的呕吐。症状持续了整夜。直到9点后我才能入睡。我女儿整夜都处于同样的状态。

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昨晚我买了奥利奥芝士蛋糕外带,在家吃了一些。吃完后我胃痛,但以为只是因为糖分太多。第二天我腹泻了。我女儿在接下来的晚上吃了一些芝士蛋糕,多次呕吐,并且胃痛严重。

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在吃了植物性肉丸、肉汁、豌豆和土豆泥以及四分之一的芝士蛋糕后 45 分钟内,我感到非常虚弱和生病,然后晚上我发烧了,感觉非常恶心。我早上呕吐了第二天躺着发烧、胃痛和恶心。没有腹泻——今天感觉好一点,还是胃痛但没有发烧,也没有精疲力尽。

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我们在弗吉尼亚海滩的芝士蛋糕工厂吃了家庭聚餐。我是唯一一个在晚上 9 点之后点并吃了 Skinnylicious Branzino(鱼粉)的人。最初的不良味道和恶心在进食后不久就开始了。我咀嚼了薄荷口香糖但感觉没有好转。从上午 13:00 开始,我每隔一小时就会呕吐到早上 8 点。现在已经过了下午 2 点,恶心/腹部不适伴有间歇性发烧/发冷症状依然存在。

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25 年 12 月 21 日晚上和我妻子共进晚餐。我吃了牙买加胡椒虾和鸡肉,味道还不错,但是吃的时候确实有些不对劲。快进到午夜左右,我躺在床上感到恶心,胃部疼痛。凌晨 3:30 左右在折腾和转弯之后我跑到洗手间把所有的胃内容物都扔掉了。一整天都生病了,我昨天唯一吃的就是芝士蛋糕工厂。

妻子不受影响。她吃了香草脆皮的鸡肉。

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我在12月16日去了芝士蛋糕工厂,吃了瘦牛排小圆片。第二天晚上我因诺如病毒住院了。我是聚会中唯一生病的人,那是桌上唯一没有分享的菜,只有我一个人吃了。我出现了呕吐/严重胃痛/寒战/发烧等症状。现在已经快一周了,我仍然无法进食。我从不外出,那次是我难得的外出,整个星期我除了芝士蛋糕工厂哪里都没去。餐厅已经被通知了,因为他们需要彻底清洁厨房,病毒可以在表面存活很长时间。

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我预订了下午5点的位置,在下午6点40分收到了芝士蛋糕。一回到家,我和我丈夫都出现了严重的腹泻、呕吐和恶心。症状持续到今天早上,我强烈相信这是由芝士蛋糕引起的。可能放置时间过长,因为我们收到时,它是温热的,看起来不像是最近冷藏过的。

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周一晚上我吃了牛排、球芽甘蓝和芝士蛋糕。那天晚上我病得很重。几个月前我也在德克萨斯州伍德兰兹分店吃了芝士蛋糕,那天晚上也生病了。我以为上次只是巧合,但吃同样的东西出现完全相同的情况证明这与芝士蛋糕或浆果酱有关。

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由于沙门氏菌可能受到污染,Vanilyne Inc.已宣布召回各种含有开心果的糕点。受影响的产品于2025年5月6日至9月1日在该公司位于蒙特利尔圣莱奥纳德贝朗格街的所在地出售。

受影响的产品:

产品:各种含有开心果的糕点
-格式:单一格式
-目标批次:2025 年 5 月 6 日至 9 月 1 日期间售出的单位

产品:开心果芝士蛋糕
-格式:单一格式
-目标批次:2025 年 5 月 6 日至 9 月 1 日期间售出的单位

该问题是在全国范围内爆发与从伊朗进口的受污染开心果有关的Salmonella疫情后发现的。此次召回被归类为I类,表明存在很高的健康风险。此次召回于 2025 年 12 月 10 日发布。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-diverses-patisseries-contenant-des-pistaches-preparees-et-vendues-par-lentreprise-vanilyne-inc-67639

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