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芝士蛋糕食物中毒

芝士蛋糕食物中毒

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实时报告

我去了梅萨的芝士蛋糕工厂。我点了一份鸡肉塔基托斯作为开胃菜,它们的味道和外观都很奇怪。我也尝试点了主菜,但每次我的食物都有问题,所以我最终把主菜退回去,只吃了开胃菜。吃完开胃菜一小时后,我的胃开始疼痛,并开始感到有些恶心。大约在吃完开胃菜3小时后,我因腹泻不得不跑去洗手间。

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监管报告

Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA

1 周前 source chicago.gov 细节

检查人员在检查过程中发现了重大食品安全违规行为。在处理对时间和温度敏感的食品(包括牛奶和芝士蛋糕)时,现场没有经芝加哥市认证的食品管理员。因违反优先基础规定,已发出违规通知。

检查人员还发现该设施没有热水供应。洗手池水温测量为62°F至64°F,餐具清洗设备水温测量为60°F,低于正确洗手和洗碗所需的温度。因此违规行为已发出违规通知。

报告日期:2026年7月6日

来源:chicago.gov

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我周六晚上在芝士蛋糕工厂餐厅用餐,就是购物中心里的那家。我点了鸡肉阿尔弗雷多意面。离开后,我开始出现非常严重的胃痉挛。早上醒来时头晕、呕吐,并且不停地跑厕所。这种情况持续了一整天,直到周一我才开始感觉好转。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头晕

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星期一我通过 DoorDash 订购了芝士蛋糕工厂。我收到了蛋卷采样器和韩国烧烤花椰菜。第二天我开始月经,开始出现腹泻/发烧/发冷/身体疼痛,我想所有这些都与我的月经周期有关,但即使在月经结束之后,症状也持续了一周。我变得极度脱水而且头昏眼花,最后我去了急诊室,发现我因吃了含有细菌的东西而得了急性胃炎。芝士蛋糕工厂是我整周唯一吃过的地方,我主要自己做饭,在农贸市场购买水果和农产品。

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Recall notice

Nutrisystem巧克力芝士蛋糕因未申报过敏原被召回

4 周前 source accessdata.fda.gov 细节

Nutrisystem Inc. 因未申报大豆过敏原,对其巧克力芝士蛋糕发起了自愿召回。该产品已在美国多个州分销,包括 AL、AR、CO、GA、IA、IL、IN、KS、KY、LA、MI、MN、MO、MS、ND、NE、NM、OH、OK、SC、SD、TN、TX、WI、WV 和 WY。

受影响产品

产品:Nutrisystem 巧克力芝士蛋糕
- 以 2 盎司(57克)流动包装袋包装
- 每箱 48 个单位。
- 产品代码为 40007
- 批次代码 CH030426。
- 共计 5,184 个单位受到影响。

该公司于 2026 年 5 月 13 日在发现问题后启动了召回。分类日期为 2026 年 6 月 16 日,被列为 II 类。召回目前仍在进行中,尚未发布新闻稿。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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昨晚我吃了通过DoorDash从芝士蛋糕工厂外卖的玉米片。吃完大约20-30分钟后,我出现了食物中毒的症状。我整晚都在呕吐,并伴有胃痛和发冷。其他订购的食物由其他人食用,他们在进食后没有出现任何问题。

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我购买了三杯密封且未过期的芝士蛋糕。我和我的女儿因食用这种食品而生病了。食用后不久,我们两人都出现了胃痉挛。随后还出现了其他症状,如呕吐、头痛和发烧。如您所见,该产品尚未过期。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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6月6日中午12点30分左右,我、我妻子和我女儿在芝士蛋糕工厂吃午饭。我妻子点了鸡肉炸猪排碗和青柠芝士蛋糕。回到家后,她开始感到不适,出现了腹部绞痛和腹泻。这种情况持续了一周多。如果明天仍然有问题,我们将去看医生,因为只有食物中毒才会持续这么长时间。症状大约在2小时后开始出现。她服了药,但一天后就停药了,因为药物没有效果,她希望将毒素全部排出体外。她曾经是一名护士,了解食物中毒的相关知识。我女儿怀孕了,非常幸运她没有生病,否则我们将会对他们提起诉讼。她明天将去医院生孩子。

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您好,我想举报一起疑似食源性疾病事件,涉及尔湾购物中心(Irvine Spectrum)的芝士蛋糕工厂餐厅(The Cheesecake Factory)。我的儿子和他的朋友于6月2日晚上约7点在该餐厅用餐。他们两人都吃了烟熏BBQ汉堡和牛油果春卷。用餐约2.5小时后,两个男孩均出现严重不适,并开始反复呕吐。我的儿子出现了喷射性呕吐,病情严重到因剧烈呕吐导致食道撕裂。他的朋友在同一时间段内也出现了类似症状。由于两个男孩食用了相同的食物,并在用餐后数小时内相继发病,我们担心这可能与他们在餐厅所吃的食物有关。

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Recall notice

艾伯森公司的产品因未申报的过敏原而召回

1 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

2026 年 6 月 18 日更新:
召回的商品被归类为 II 类和 III 类。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2026 年 6 月 3 日:
由于未申报的过敏原(榛子、鲑鱼、核桃、金枪鱼、腰果、凤尾鱼、狭鳕、罗非鱼、狭鳕、罗非鱼、杏仁、山核桃、罗非鱼、杏仁、山核桃、蟹、鳕鱼、虾、海鲷和开心果),艾伯森公司已开始自愿召回100多种产品。这些产品在美国全国范围内分销,并在带有杂货店秤标签的艾伯森分店出售。

受影响的产品

产品:胡萝卜蛋糕 8 英寸 2 层
-UPC:22655200000、27813200000
-包装日期:2026 年 5 月 5 日或之前
-产品数量:总计 167 个单位
-未申报的过敏原:山核桃和核桃

商品名:CAKE CRAVIN CARROT 8 英寸 1 层
-UPC:22679400000
-包装日期:2026 年 5… 更多

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