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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
Gold Medal Flour
Aktualisiert: 30. März 2023 19:10
Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
¿Tengo intoxicación alimentaria?
Ai-je une intoxication alimentaire?
¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?
Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?
Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?
J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?
Tenho intoxicação alimentar?
Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?
Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?
Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?
Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?
Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?
مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹
کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰
مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱
Update 07. Juni 2023
CDC gab bekannt, dass dieser Ausbruch am 07. Juni 2023 vorbei ist. Bis heute wurden insgesamt 14 mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella Infantis infizierte Personen aus 13 Bundesstaaten (CA, IA, IL, MN, MO, NE, NJ, NY, OH, OR, TN, VA und WA) gemeldet,... Mehr anzeigen 3 wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet. Die Krankheiten begannen an Terminen zwischen dem 6. Dezember 2022 und dem 2. Mai 2023.
Quelle: CDC
Update 01. Mai 2023
Epidemiologische, Labor- und Traceback-Daten zeigen, dass mit Salmonella kontaminiertes Mehl der Marke Gold Medal Menschen krank gemacht hat. Ab dem 01. Mai 2023,
ein weiterer Fall wurde gemeldet, wodurch sich die Gesamtzahl der mit dem Ausbruchsstamm von Salmonella Infantis infizierten Personen auf 13 Personen aus 12 Bundesstaaten erhöhte (New Jersey wurde hinzugefügt). 3 wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet.
Am 28. April 2023 rief General Mills freiwillig landesweit Beutel mit 2 Pfund, 5 Pfund und 10 Pfund mit gebleichtem und ungebleichtem Allzweckmehl von Gold Medal mit den Daten „Besser, wenn verwendet bis“ vom 27. März 2024 und 28. März 2024 zurück. Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Goldmedaille Ungebleichtes Allzweckmehl (5-kg-Beutel) UPC: 000-16000-19610
- Goldmedaille Ungebleichtes Allzweckmehl (10-Pfund-Sack) UPC: 000-16000-19580
- Gebleichtes Allzweckmehl mit Goldmedaille (2-Pfund-Sack) UPC: 000-16000-10710
- Gebleichtes Allzweckmehl mit Goldmedaille (5-kg-Beutel) UPC: 000-16000-10610
CDC rät Verbrauchern, alle Beutel mit zurückgerufenem Mehl wegzuwerfen oder zurückzugeben und alle Behälter, in denen das zurückgerufene Mehl aufbewahrt wird, mit warmem Wasser und Seife zu waschen. Sie weisen auch darauf hin, dass Krankheiten zwischen dem 6. Dezember 2022 und dem 1. März 2023 begannen und die Untersuchung noch nicht abgeschlossen ist.
Quelle: CDC
30. März 2023
CDC, öffentliche Gesundheits- und Aufsichtsbehörden in mehreren Bundesstaaten sowie die FDA untersuchen einen Ausbruch von Salmonella Infantis im Zusammenhang mit Mehl. Zum 30. März 2023 sind 12 Personen infiziert Aus 11 Bundesstaaten (CA, IA, IL, MN, MO, NE, NY, OH, OR, TN und VA) wurden Fälle von Salmonella Infantis gemeldet. 3 wurden ins Krankenhaus eingeliefert und es wurden keine Todesfälle gemeldet.
Die meisten Menschen gaben an, rohen Teig oder Teig aus Mehl gegessen zu haben, bevor sie krank wurden. Mehl war die einzige übliche Zutat in dem rohen Teig oder Teig, den die Leute nach eigenen Angaben gegessen haben. Die Ermittler arbeiten daran, eine bestimmte Mehlmarke zu identifizieren, die mit Krankheiten in Verbindung steht.
Mehl sieht nicht wie Rohkost aus, aber das meiste Mehl ist roh. Dies bedeutet, dass es nicht behandelt wurde, um Keime abzutöten, die Lebensmittelvergiftungen verursachen. Jedes rohe (ungebackene) Mehl, das zur Herstellung von Teig oder Teig verwendet wird, kann mit Keimen wie Salmonella kontaminiert sein. Salmonellenkeime werden jedoch abgetötet, wenn Mehl gekocht oder gebacken wird. Sie können krank werden, nachdem Sie rohen Teig oder Teig gegessen oder probiert haben. Kinder können krank werden, wenn sie mit rohem Teig umgehen oder ihn essen, der zum Basteln oder zum Spielen von Lehm verwendet wird.
CDC empfiehlt, diese Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:
- Essen Sie keinen rohen Teig oder Teig — schon eine kleine Menge kann Sie oder Ihr Kind krank machen. Backen oder kochen Sie Lebensmittel, die aus rohem Mehl hergestellt wurden, wie Plätzchenteig oder Kuchenteig, bevor Sie sie essen
- Kaufen Sie wärmebehandeltes Mehl, um es in Rezepten für hausgemachten Spielteig zu verwenden.
- Waschen Sie alle Schalen, Utensilien und Oberflächen, die mit rohem Mehl in Berührung kommen, mit warmem Wasser und Seife.
- Waschen Sie Ihre Hände vor und nach der Verwendung von Rohmehl mit warmem Wasser und Seife.
- Bewahren Sie rohes Mehl, Teig und Teig getrennt von Lebensmitteln auf, die nicht gekocht werden.
Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: cdc.gov Weniger sehen
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Aktuelle interessante Berichte
High Bank Distillery Co., Goodale Boulevard, Columbus, OH, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Wochen
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen und Kekse
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Nicht sicher
Zusätzliche Informationen: Ich habe in diesem Restaurant Hühnchen und Kekse mit Soße gegessen und zwei Stunden später habe ich... Mehr anzeigen das Projektil alles aus dem Auto meines Freundes erbrochen | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
583
Ich habe das Frühstückssandwich mit Wurst, Ei und Käse gegessen. Innerhalb von 4 Stunden traten Symptome auf. Ich habe 8 Mal erbrochen und hatte 24 Stunden lang schweren Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Marques Culinary House, Marques-Straße, Cusco, Peru
vor 2 Wochen
Gestern und heute Ceviche Nein, ich habe im Marques Culinary House eine Ceviche gegessen, womit meine Reise beendet wurde. Ich habe 2 Tage im Krankenhaus verloren. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Hatte Nuggets und hatte danach Durchfall. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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Die Seneca Foods Corporation kündigt einen freiwilligen Rückruf von falsch etikettierter Hy-Vee Truthahnsauce in Gläsern an, die tatsächlich Rindersauce enthält. Dieses Produkt könnte möglicherweise ein Sojaallergen enthalten, das nicht auf dem Etikett angegeben ist. Seneca bezieht jetzt falsch etikettierte Hy-Vee Turkey Gravy aus seinem Vertriebssystem. Dieser Rückruf... Mehr anzeigen betrifft nur das von Hy-Vee verkaufte Hy-Vee Turkey Gravy-Produkt. Andere Einzelhändler sind nicht betroffen. Seneca sind keine Berichte über Verbraucherkrankheiten im Zusammenhang mit diesem Produkt bekannt.
Menschen mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Soja laufen Gefahr, schwerwiegende oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren.
Der Rückruf bezieht sich NUR auf die folgenden Etiketten und Packungsgrößen:
Hy-Vee Truthahnsauce (12-Unzen-Glasgefäße)
ARTIKELNUMMER: 75450-03608
- Individueller Chargencode auf dem Deckel:
A3CG162M A3CG192M
Bitte beachten Sie, dass dieser Rückruf weniger als 1% dieses speziellen Produkts betrifft, das in Hy-Vee-Geschäften verkauft wird. Verbraucher, die dieses Produkt besitzen, sollten es gegen eine vollständige Rückerstattung an das Einzelhandelsgeschäft zurückgeben, in dem es gekauft wurde.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Seneca Foods Corporation
Markenname: Hy-Vee
Produkt zurückgerufen: Truthahnsauce
Grund des Rückrufs: Nicht deklariertes Soja
FDA-Rückrufedatum: 22. November 2023
Quelle: fda.gov Weniger sehen
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Ich habe diese Schokoladenpuddingbecher bei Amazon gekauft und dachte, ich hätte ein gutes Angebot... dann wurde mir schlecht. Ich habe mir darüber keine Gedanken gemacht, weil ich mich seit ein paar Tagen krank fühlte. Jetzt weiß ich mit Sicherheit, dass mir diese Dinge nach dem Essen heute... Mehr anzeigen Abend wieder übel sind. Ich habe mich übergeben und habe wirklich schlimmen Durchfall. Das einzige, was ich heute gegessen habe, war das und es hat ungefähr eine Stunde nach dem Essen angefangen... Ich habe nachgesehen, ob es vielleicht einen Grund gibt, warum es mir die Runs geben würde, und habe festgestellt, dass andere das gleiche Problem hatten!! | Symptome: Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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14.11.2023 Ich habe einen Chorizo-Burrito und Cranberry-Trüffel-Smoothie bekommen. Ungefähr 20 Minuten nach dem Essen fing mein Magen an zu schmerzen und ich fühlte mich sehr krank und musste immer wieder auf die Toilette. Heute, 16.11.2023, dachte ich, es sei der Burrito, der das verursacht hat, also habe... Mehr anzeigen ich nur einen Erdnussparadies-Smoothie bestellt. Aber eine Stunde später habe ich hier Schmerzen und bin während des Unterrichts gebeugt. Mein Magen bringt mich um und es fühlt sich an, als würde ich mich selbst fertigmachen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Persia Foods ruft Coconut Cake Powder der Marke NC wegen Insekten zurück. Dieses Produkt wurde in British Columbia vertrieben.
Das zurückgerufene Produkt ist:
- NC Kokosnusskuchenpulver, 500 g, Code: BB 01/05/2024. UPC: 6 260333 800416.
Verwenden, verkaufen, servieren oder verteilen Sie das betroffene Produkt nicht.
Falls Sie... Mehr anzeigen durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: recalls-rappels.canada.ca Weniger sehen
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Ich habe eine Erdbeerlimonade bestellt, Açaí wurde 30 Minuten später übel und jetzt habe ich ständigen Durchfall, dann hat meine Tochter etwas von der Limonade getrunken und sie wurde auch krank. | Symptome: Durchfall, Übelkeit Weniger sehen
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Cracker Barrel Old Country Store, Mayland Court, Richmond, Henrico, Virginia, Vereinigte Staaten
vor 1 Tag
Frühstück über Uber Eats bestellt. Sowohl mein Mann als auch ich hatten Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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