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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 7. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.

#newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 7. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 7. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 7. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 7. Februar 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich des Betriebs.
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für die Zubereitung von Speisen, einen Gastronomieservice oder eine Geschirrspülung. Die Handwaschanlage… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Blauschimmelkäse
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Schmerzen im Magen, Krämpfe

#paris #iledefrance #france #käse #blauschimmelkäse

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Lebensmittel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Sind da letzte Nacht. Nur Essen außerhalb des Tages. 12 Stunden später Erbrechen und Durchfall. Ich habe kein lokales Wasser oder andere Dinge getrunken  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost

#lamesa #jalisco #mexico

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Verzehr von Yakun-Wurzelfrüchten
Beginn: Sofort
Dauer: sonstiges: Nach 1 Stunde
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#santiago #cagayanvalley #philippines

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Am Steinfeuer-Grill gegessen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#losangeles #california #unitedstates