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Comí una polpette (albóndigas) poco cocidas alrededor de las 17.30 horas (18/01/23). La albóndiga estaba rosada en el centro. Me desperté alrededor de las 4.50 de la mañana con calambres extremos y diarrea a la mañana siguiente (19/01/23). Ahora, en el tercer día de la enfermedad.