Rapports connexes

C
Je pense que les personnes qui fabriquent les boissons et les milk-shakes manipulent Ă©galement de l'argent et ne se lavent pas les mains entre les transactions et ne portent pas de gants lorsqu'elles prĂ©parent des boissons, sans se rendre compte qu'elles contaminent la tasse qu'elles servent. Un … Voir plus
caissier ne devrait pas manipuler quoi que ce soit liĂ© Ă  la nourriture sans un lavage des mains de 30 secondes. Les inspecteurs sanitaires existent-ils toujours ?  | SymptĂŽmes: NausĂ©e, DiarrhĂ©e
Voir moins

#burgerking #nilla #buffalogrove #illinois #us

A
Date du rapport : 8 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a Ă©tĂ© observĂ©e dans les Ă©viers pour le lavage des mains dans les toilettes pour femmes (54f) et les toilettes pour hommes … Voir plus
(53. 6f). A demandé au responsable de fournir au moins 100 pieds d'eau dans tous les éviers pour le lavage des mains. Citation prioritaire 7-38-030 (c) émise

16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur le panneau intérieur de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : Ă©cart observĂ© de 1/4 de pouce entre les portes d'entrĂ©e avant. A demandĂ© au responsable de sceller toutes les ouvertures extĂ©rieures des portes pour empĂȘcher l'entrĂ©e d'organismes nuisibles.

40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateurs d'aliments observés ne portant pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Tous les préposés à la manipulation des aliments doivent porter des dispositifs de retenue efficaces.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les surfaces intérieures et extérieures des friteuses, des unités de stockage, des grils, des armoires, des étagÚres, des tables de préparation, des glaciÚres, des congélateurs. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés à l'intérieur des armoires sous la machine à boissons gazeuses, des drains de sol intérieurs dans la zone réservée aux véhicules, au sol, à l'intérieur de la glaciÚre, au congélateur, sous tous les équipements, le long des murs et dans tous les coins des zones de préparation, d'entreposage, de circulation et de lavage de la vaisselle. Accumulation de poussiÚre observée sur les évents de plafond, palettes souillées à l'intérieur du congélateur de plain-pied. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : écran lumineux endommagé observé au-dessus de la machine à glace dans la zone de lavage de la vaisselle. A demandé au responsable de le remplacer et de l'entretenir.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations fondamentales prĂ©cĂ©dentes n'ont pas Ă©tĂ© corrigĂ©es par rapport au rapport #2583201 du 10 novembre Ă  23h55 - les sols doivent ĂȘtre coulĂ©s dans tous les locaux. Doit rĂ©parer ou remplacer les espaces sur le dessus des bases murales, les bases murales endommagĂ©es si nĂ©cessaire. 56 RĂ©parer ou remplacer le pare-lumiĂšre manquant dans la zone de prĂ©paration. Citation de la fondation prioritaire 7-42-090 Ă©mise

Une source : chicago.gov
Voir moins

#burgerking #chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 10 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville … Voir plus
de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifiĂ© n'a Ă©tĂ© observĂ© en service pendant la prĂ©paration, la manipulation et le service des aliments TCS. Par exemple, le responsable alimentaire (poulet, Ɠufs, hamburgers, etc.) est arrivĂ© sur place Ă  9 h 18. Doit ĂȘtre sur place en tout temps. (fondation prioritaire 7-38-012) (cos) (citation Ă©mise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiÚne observées par une femme manipulant des aliments l'ont observée avec des gants en plastique alors qu'elle ramassait une boßte à la poubelle et lisait ce qu'il y avait sur la boßte avec une autre employée en train de laver la vaisselle, puis elle a remis la boßte sur les ordures et a commencé à mettre des croissants dans le grille-pain et a obtenu du papier d'emballage et les a placés sur le comptoir sans changer de gants ni se laver les mains. Doit se laver les mains aprÚs chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (cos) (citation émise)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour le lavage des mains n'a Ă©tĂ© observĂ© dans la zone de prĂ©paration Ă  l'avant/au volant. Le savon pour les mains n'a Ă©tĂ© fourni lors de l'inspection, il doit ĂȘtre fourni et entretenu. (fondation prioritaire 7-38-030 (c) (cos) (citation Ă©mise)

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observĂ© des tempĂ©ratures inappropriĂ©es dans des aliments TCS tels que des cartons de 5, 25 livres d'Ɠufs liquides allant de 5,2° Ă  59,0° F dans un rĂ©cipient en plastique noir avec de la glace fondue. Le produit jetĂ© par le responsable doit contenir des aliments conservĂ©s au froid Ă  41° F ou moins. Environ 5. 25 livres. 7, 80$. (prioritĂ© 7-38-005) (cos) (citation Ă©mise)

36. ThermomÚtres fournis et précis
- commentaires : doit fournir un thermomÚtre pour le refroidisseur à entraßnement avant.

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les bouteilles compressibles lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 100 excréments de souris ou plus sur les rampes inférieures de la station de frites, sur le sol à cÎté et derriÚre le réservoir d'eau chaude, sur le sol et les balustrades de la cage de stockage de produits chimiques, sur les balustrades et le sol sous la station de soda usagée dans le hall. Doit éliminer les excréments, nettoyer et assainir les zones. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 4 octobre ou aprÚs cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observĂ© le long du bas de la porte arriĂšre et de la porte d'entrĂ©e ouest doit permettre une fixation Ă©tanche de la porte pour empĂȘcher l'entrĂ©e de rongeurs.

46. Gants utilisés correctement
- commentaires : l'employé observé ne changeait pas de gants aprÚs chaque contamination possible.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit enlever la rouille des étagÚres de type walk-in. Doit réparer ou remplacer la serrure manquante de la porte de la cabine dans les toilettes pour hommes.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer la graisse et les débris alimentaires accumulés sur les armoires à friteuse, accéder aux glaciÚres et aux congélateurs, entrer dans les étagÚres, sous la machine à soda et les comptoirs du drive-thru et du hall d'entrée, porte-gobelets, toutes les armoires de rangement et les étagÚres.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : le sol doit ĂȘtre coulĂ© Ă  l'avant du drive-thru. Doit rĂ©parer ou remplacer les carreaux de sol endommagĂ©s au bassin de l'Ă©vier Ă  balai et aux bases murales de la zone de prĂ©paration.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer l'excÚs de graisse sur le sol sous le réservoir d'huile, sous l'équipement du service au volant, la station de soda inutilisée dans le hall et les siphons de sol, le congélateur de plain-pied.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer l'accumulation de poussiÚre sur les orifices de ventilation et les dalles de plafond.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit nettoyer les accumulations excessives sur la hotte et les filtres des équipements de cuisson.

61. Rapport de synthÚse affiché et visible par le public
- commentaires : aucun rapport de synthÚse précédent n'a été publié pour consultation publique. Un rapport de synthÚse sera publié à ce moment. (fondation prioritaire 7-42-010 (b) (citation émise)

Une source : chicago.gov
Voir moins

#burgerking #chicago #illinois #us

H

Burger King, Barton Boulevard, Rockledge, Floride, États-Unis

il y a 1 jour ‱reported by user-hctc6966

Frites doubles et frites de taille moyenne. SymptĂŽmes quelques heures plus tard, je ne me sentais pas bien, j'ai eu des maux d'estomac et de la fiĂšvre. Je me suis rĂ©veillĂ©e des heures plus tard et je me sentais toujours comme ça.  | SymptĂŽmes: NausĂ©e, FiĂšvre

#burgerking #rockledge #florida #us #fries

M

Caribbean World Resort, Soma bay, Hurghada, Égypte

il y a 5 mois ‱reported by user-mkkn1985

Intoxication alimentaire présumée. SymptÎmes : diarrhée, nausées, vomissements, fiÚvre, maux d'estomac, crampes
Source présumée : poisson
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : 1  | SymptĂŽmes: DiarrhĂ©e, NausĂ©e, Vomissements, FiĂšvre, Douleur d'estomac, Crampes

#redseagovernorate #eg #fish

T
Je suis allé dans cet hÎtel avec mon fils de 1 an et mon partenaire et j'y suis resté 1 semaine.

Nous sommes rentrés du Royaume-Uni avec un diagnostic d'E Coli et de septicémie à l'hÎpital.

Je mangeais des selles molles et liquides 5/6 par jour. Des … Voir plus
étourdissements, des pertes de mémoire et une sensation d'anéantissement complet.

Mon bébé. Ses tabourets étaient comme si quelqu'un avait vidé un marqueur vert dans sa couche.
Il allait tellement mal ! Avec des vomissements aussi. J'ai été obligée d'aller au HSP à trois reprises pour lui et moi. Nous avons soumis nos selles pour des tests de laboratoire et les résultats se sont révélés positifs.

Evitez cet hĂŽtel Ă  tout prix si vous voulez vous retrouver Ă  l'hĂŽpital comme nous trois.
Il a fallu 2 mois pour que mon bébé se remette complÚtement d'un voyage d'une semaine.

Cet hĂŽtel a l'air joli Ă  premiĂšre vue mais il est pauvre en termes de sĂ©curitĂ© alimentaire et d'hygiĂšne de la piscine. Ils nieront Ă©galement nier toute responsabilitĂ©. Tu vas tomber malade ! ! ! !  | SymptĂŽmes: NausĂ©e, DiarrhĂ©e, Vomissements
Voir moins

#hotel #mhafthalbhralahmr #eg

C

Steigenberger Aqua Magic, route Youssef Affifi, Hurghada 1, Égypte

il y a 2 semaines ‱reported by user-ctcb8797

Les employĂ©s mangent de quoi manger Les employĂ©s de l'hĂŽtel Steigenberger Aqua Magic. Il y a des intoxications alimentaires tous les jours. Les employĂ©s mangent des plats complĂštement diffĂ©rents de ceux des invitĂ©s et la nourriture est trĂšs bien arrangĂ©e  | SymptĂŽmes: Vomissements, NausĂ©e

#mhafthalbhralahmr #eg

Rapports intéressants récents

D
J'ai mangĂ© des pĂątes aux champignons de Marks and Spencer dimanche et je les ai vomies quelques heures plus tard. J'ai la nausĂ©e depuis. J'ai le visage rougi et je dors beaucoup. Je vais retourner voir mon mĂ©decin car je ne me sens toujours pas bien.  | SymptĂŽmes: Vomissements, NausĂ©e

#dublin #countydublin #ie #mushroom #pasta

Y
04/05 Ruth Chris, dĂźner pour 2, mon fiancĂ© a commandĂ© de la crĂšme d'Ă©pinards, je n'ai pas aimĂ©, alors bien sĂ»r, c'est ce que j'ai mangĂ© đŸ€ą 4 heures aprĂšs le dĂźner, vomissements abondants et violents problĂšmes gastro-intestinaux 12 heures plus tard, toujours des vomissements et des … Voir plus
troubles gastro-intestinaux, un vrai cauchemar. Nous avons aussi mangĂ© des calmars mais comme je suis malade, il ne l'est pas et tout mon corps purge des Ă©pinards Ă  la crĂšme, mĂȘme l'odeur me fait mal aux cĂŽtes, tellement malade et déçue đŸ€ą #NeverAgain  | SymptĂŽmes: Douleur d'estomac, Bile, DiarrhĂ©e, NausĂ©e, Vomissements
Voir moins

#ruthschrissteakhouse #albany #newyork #us #spinach

V
J'ai commandé un numéro 14 et les frites Carne Asada me sont également servies au bar à salsa hier soir. 3/18

Je ne suis pas sĂ»re que c'Ă©tait Ă  cause de la nourriture ou de la salsa. Je me suis levĂ©e tĂŽt aujourd'hui sans avoir trop chaud. … Voir plus
Je suis quand mĂȘme arrivĂ©e au travail. Pendant que je travaillais, j'ai commencĂ© Ă  avoir des nausĂ©es et cette sensation allĂ©chante que l'on ressent avant de vomir. Je me suis battu de mon mieux. J'ai fini par vomir 4 heures aprĂšs le dĂ©but de mon quart de travail.

Le riz et les haricots de l'assiette combinĂ©e semblaient avoir ajoutĂ© du sel, mais ce n'est pas comme d'habitude que ce goĂ»t de sel me laisse perplexe. Le goĂ»t salĂ© des haricots et puis il y a les sans-abri qui entrent et fouillent dans la poubelle, qui se procurent des gobelets pour les boissons en fontaine, le caissier l'a vu et n'a rien dit... Peut-ĂȘtre qu'ils font TOUT Ă  la salsa puisqu'elle est juste lĂ , prĂšs de la porte, tout le monde peut y mettre n'importe quoi... ils devraient supprimer la pĂ©riode du bar Ă  salsa et l'ajouter aux commandes.  | SymptĂŽmes: NausĂ©e, Vomissements
Voir moins

#robertostacoshop #lasvegas #nevada #us #fries #rice #salsa

P

Cheesecake, Denton, NC 27239, États-Unis

il y a 3 semaines ‱reported by user-pxwf9254

Alors que j'ouvrais le couvercle d'un moule en aluminium pour mon gĂąteau au fromage que j'ai achetĂ© pour fĂȘter mes 50 ans, une Ă©norme quantitĂ© de noir s'est dĂ©tachĂ©e du bout de mes doigts. Maintenant que nous l'avons mangĂ©, je me demandais si le noir ne se trouvait sur la croĂ»te et que cela affecterait notre systĂšme digestif ?

#foodsafetyissue #denton #northcarolina #us #cheesecake #crust

W

Restaurant libanais ALWAN, Mosta, Malte

il y a 1 semaine ‱reported by user-whhr7634

J'ai reçu de la nourriture et environ une heure plus tard, j'ai commencĂ© Ă  ĂȘtre gravement malade et Ă  avoir la diarrhĂ©e accompagnĂ©e de fiĂšvre. Maintenant que je souffre de lĂ©thargie, de vomissements et de diarrhĂ©e, j'ai fini par devoir acheter un traitement en vente libre.  | SymptĂŽmes: NausĂ©e, DiarrhĂ©e, Vomissements, FiĂšvre

#mt

Aldi, le distributeur du fromage Pays GourmandÂź NeufchĂątel AOP 200 g, a volontairement lancĂ© un rappel en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Le produit a Ă©tĂ© vendu dans diffĂ©rentes rĂ©gions de France. La prĂ©sence de Listeria monocytogenes a Ă©tĂ© dĂ©couverte lors de tests de … Voir plus
routine.

Le produit rappelé est le fromage Pays GourmandŸ Neufchùtel AOP 200 g, avec un GTIN de 26064857 et le numéro de lot 210224FP5. Le produit a une date de péremption du 21/04/2024 et a été vendu dans un emballage de 200 g. Le produit était disponible à la vente du 15/03/2024 au 09/04/2024.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner au point de vente.

Si vous prĂ©sentez des symptĂŽmes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fiĂšvre, de graves maux de tĂȘte, une raideur, des nausĂ©es, des douleurs abdominales et de la diarrhĂ©e, il est important de le signaler. Il peut aider Ă  dĂ©tecter et Ă  rĂ©soudre les Ă©pidĂ©mies Ă  un stade prĂ©coce et Ă  empĂȘcher que d'autres personnes ne soient blessĂ©es, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptĂŽmes persistent, consultez un mĂ©decin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14269/Interne
Voir moins

#fr #listeria

J

Timewise Food Store #241, 8525 Katy Fwy, Houston, TX 77024, États-Unis

il y a 3 semaines ‱reported by user-jfym6174

Les 4 derniĂšres fois, j'ai mangĂ© des fritos, des cuillĂšres et des chips au chili, ces six fois parce que je les aime beaucoup, mais cela a confirmĂ© le coupable. Qu'est-il arrivĂ© aux fritos, aux cuillerĂ©es Ă  fritos, au fromage chili et Ă  leur trempette aux haricots chauds ?  | SymptĂŽmes: DiarrhĂ©e, NausĂ©e, Vomissements

#houston #texas #us #cheese #chili #chips #bean #fritos

Signalez un problÚme de sécurité alimentaire. Protégez les autres !

Je fais un reportage
Veuillez remplir le lieu de l'incident

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone
Non, merci
Sans vos coordonnĂ©es, il n'est pas possible de donner suite Ă  votre plainte. Veuillez fournir votre courriel. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre famille

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout s'il y a urgence, par exemple dans le cadre d'une enquĂȘte de santĂ© publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Le rapport a été envoyé avec succÚs !


Les donnĂ©es sont vĂ©rifiĂ©es par un modĂ©rateur, nous vous informerons par mail dĂšs qu'elles seront prĂȘtes.

Rapport par

Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez fournir le titre du rapport
Veuillez fournir des détails
Veuillez accepter nos Conditions Générales
Recevez des alertes et des mises à jour pour votre cas ! Vos coordonnées ne sont pas affichées sur le site Web.

Ces informations ne sont pas affichées sur le site. Nous pouvons vous informer des mises à jour et nous pouvons vous contacter pour plus d'informations afin de vous aider à résoudre ou à suivre votre problÚme.

ou
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Merci pour votre rapport !

IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)

Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement
Les 30 derniers jours