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Rapport de sécurité alimentaire: Rappel de poulet fermier gascogne jaune entier de France Carrefour en raison de la présence de Listeria
il y a 8 mois •source rappel.conso.gouv.fr • entreprise
Recall notice
Lieusaint, 77127 Île-de-France, France
Carrefour, une entreprise de distribution française, a procédé au rappel de ses poulets entiers en raison d'une contamination potentielle à la Listeria. Le produit, « Poulet Fermier Entier Jaune de Gascogne », a été distribué au Carrefour Carré Sénart à Lieusaint, en France.Le produit rappelé est de marque Carrefour, le modèle spécifique étant « Poulet Fermier Jaune de Gascogne Entier kg poids variable sous film ». Le numéro de lot est 2074055257 et l'UPC est 000287454. La date de péremption est le 31 janvier 2024. Le produit a été vendu dans des emballages à poids variable et a été commercialisé du 24 janvier 2024 jusqu'à sa fin de commercialisation le 31 janvier 2024.
Le rappel a été lancé en raison de soupçons de présence de Listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Le problème a été découvert lors de tests de routine, ce qui a incité l'entreprise à prendre des mesures immédiates pour garantir la sécurité des consommateurs.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13823/Interne
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