Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel Riu, Mogán Canarias

23 Avenida de la Cornisa, Mogán, 35130 Canarias, Spain

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 4 personnes
Informations complémentaires : 12 heures de diarrhée sévère, de vomissements et de crampes d'estomac hier. Diarrhée sévère persistante aujourd'hui (24 heures après le début de la maladie). L'hôtel était au courant de l'épidémie, ce qui est normal pour eux après avoir consulté des avis en ligne. Extrêmement hostile et sur la défensive lorsque je l'ai signalé à la réception. Probablement un norovirus ou un virus similaire, mais cela ne peut pas exclure une intoxication alimentaire massive (d'autres clients sont également malades et le personnel a augmenté sa consommation d'alcool tout en continuant à dissimuler le problème de santé publique persistant). | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes