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Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Punta Cana La Altagracia
il y a 3 ans •reported by user-ncpg4845 • entreprise
Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic
Ma femme (37 ans), mon fils (4 ans) et moi (37 ans) séjournions à l'Impressive Du 18 au 20 juillet, le 21 juillet, nous avons commencé avec des malaises gastriques, le 22/07 mon fils avec une fièvre de 39,5c et à partir du 23/07, des diarrhées et des vomissements, mon fils a eu un copro en SD sans montrer de protozoaires ni de parasites, à ce jour 29/07 nous continuons avec diarrhée, pour continuer ainsi, nous devrons répéter et ajouter des cultures. Le plus frappant est que nous avons vu une abondance de mouches à 13h à 16h dans le buffet principal perché sur les plateaux de nourriture pour servir les jours où nous étions, ainsi que dans la zone des jus malgré le fait qu'ils aient des radiateurs anti-mouches sur les murs. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre
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