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IWASpoisoned.com a identifié plus de 100 personnes atteintes d'une intoxication alimentaire remontant à la mi-décembre après avoir participé à la Grande Fiesta Americana de Puerto Vallarta, au Mexique. Les responsables locaux du tourisme et de la santé ont été contactés, mais aucune réponse n'a été reçue. Les derniers rapports de maladies recueillis par IWASPoisoned.com datent du 18 février.
Moi et mon fils de 2 ans. J'ai commencé à avoir une mauvaise diarrhée 3 à 4 heures après avoir mangé ici. J'ai eu la nausée et j'ai aussi des maux de tête. Mon fils a de la fièvre. La nourriture était très grasse | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Maux Voir moins
J'ai commandé une limonade à la fraise. J'ai commencé à avoir la nausée 30 minutes plus tard et maintenant j'ai une diarrhée constante, puis ma fille a bu une partie de la limonade et elle est également tombée malade. | Symptômes: Diarrhée, Nausée Voir moins
J'ai mangé un tartare de thon pour la première fois, un filet mignon à la sauce bernoise, un œuf écossais, quelques bouchées de choux de Bruxelles et quelques bouchées de cheesecake aux canneberges le jour de Thanksgiving à 14h30 à 16h00. À 1 heure du matin, de... Voir plus fortes douleurs à l'estomac, des ballonnements intenses au niveau du diaphragme, mon mari et moi ressentons une douleur extrême. Peut-être que le thon était mauvais | Symptômes: ballonnements, Douleur d'estomac Voir moins
Fresh Start Foods procède au rappel de diverses marques de cantaloup et de produits à base de fruits frais en raison de la présence de Salmonella. Ces produits ont été distribués dans des hôtels, des restaurants et des institutions en Alberta, en Colombie-Britannique et au Manitoba.
Les... Voir plus produits rappelés sont les suivants :
- Fresh Start Foods Salad-Fruit Deluxe 3/4 UTSOKT (salade de fruits UTSOKT), 10,9 kg, toutes les dates de péremption inférieures ou égales à 23-NO-24.UPC : 6 20868 20452 7
- Salade GFS - Fruit Rio Citrus 8 livres (salade aux agrumes de Rio), 3,6 kg, dates de péremption jusqu'au 23 NO-20 inclus. CUP : 6 20868 10769 6
- Cantaloup None Brand (Fresh Start Foods) - Spears 6 livres, 2,72 kg. Toutes les dates d'expiration sont valables jusqu'au 23 novembre 2009 inclus. CUP : 6 20868 45176 1.
- Cantaloup 9 ct, 9 unités, sans marque (Fresh Start Foods) Codes : 1463423 Julien : 299, 300, 301, 303, 304, 305, 306 UPC : 6 20868 21817 3.
- Cantaloups sans marque (Fresh Start Foods), taille 9/12. 5/6 unités. Codes : 1196082 Julien : 299, 300, 301, 303, 304, 305, 306. CUP : 6 20868 13994 2
- Morceaux d'ananas prêts à servir de Markon, 1/32 LB MKN (morceaux d'ananas fraîchement coupés), 14,5 kg, dates de péremption jusqu'au 23 novembre inclus. CUP : 6 11628 91394 0
- Cantaloups Rudy, 35 livres. Rudy PLU : 4050. Produit du Mexique. Tous les codes.
N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas les produits concernés.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca Voir moins
Le 14 novembre, j'ai commandé chez Tim Hortons un wrap au poulet croustillant. Je veux savoir si d'autres personnes ont eu une intoxication alimentaire à cause de cela. Bien sûr, Foodland a dit qu'il ne s'agissait pas de ses hamburgers au poisson. J'ai été gravement malade et... Voir plus ce n'est pas encore terminé... Je suis terriblement faible et j'ai maintenant du mal à respirer. Je n'ai même pas pu me doucher. Je vis seul et je ne suis pas en bonne santé. Cela a été absolument horrible. Très comparable à Ecoli | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, La faiblesse Voir moins
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : Urine dans les aliments
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Ma femme et moi avons... Voir plus mangé et bu des choses séparément et nous n'avons pas partagé. Ses symptômes sont apparus presque immédiatement et les miens sont apparus 14 à 16 heures plus tard. Elle a vomi plusieurs fois avant de rentrer chez elle. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
Mon partenaire et moi avons acheté une tarte surgelée au poulet rôti, nous l'avons mangée vendredi soir et à 10 heures samedi matin, mon partenaire était sérieusement prêt à le faire. Vomissements et diarrhées constants. J'ai commencé à 3 heures du matin le dimanche matin et je n'ai été malade que deux fois (je n'ai pas mangé autant de tarte). | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
J'ai commandé l'Orange C Booster le 21 novembre. Environ deux heures plus tard, une quantité extraordinaire de gaz s'est développée, puis des bulles sulfuriques se sont produites. Les selles molles se sont transformées en diarrhée le lendemain. 4 jours plus tard, j'ai toujours des selles molles et... Voir plus beaucoup de rots sulfuriques. Les symptômes n'ayant pas vraiment disparu, je vais aller aux soins d'urgence aujourd'hui. | Symptômes: Diarrhée, gaz, Rots Voir moins
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, autres : gargouillis d'estomac
Source présumée : sandwich au pain Panera
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai commencé à ressentir des nausées 20 minutes après avoir... Voir plus mangé le pepperoni fondu au poulet. J'ai commencé à vomir peu après. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre Voir moins
Bonjour , j’ai eu une intoxication alimentaire, j’ai attrapé la salmonellose le jeudi 23 novembre 2023 à ce mcdonald’s, après quelques jours je suis toujours dans un mauvais état , ma commande de ce jour était la CB 13 , avec un sandwich « Cbo » , cela provient du poulet 😅 | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
L'intoxication alimentaire peut commencer immédiatement, surtout si elle est causée par un contaminant chimique. Cependant, les intoxications alimentaires sont le plus souvent causées par des organismes tels que le norovirus ou la Salmonella. L'apparition de ce type d'intoxication alimentaire peut aller d'une heure à peine (Staphylococcus aureus) à 28 jours (hépatite A).
Il est très important de rester hydraté. Il est recommandé de consulter un médecin en cas de forte fièvre (température supérieure à 101,5 °F), de sang dans les selles, de vomissements prolongés ou de déshydratation. Des signes de déshydratation, notamment une diminution de la miction, une sécheresse de la bouche et de la gorge, des étourdissements en position debout ou une maladie diarrhéique qui dure plus de 3 jours.
Le plus souvent, l'intoxication alimentaire est légère et disparaît sans traitement en quelques jours. Mais dans certains cas, elle peut durer plus longtemps et nécessiter une hospitalisation et un traitement médical.
Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent varier de légers à graves et peuvent varier considérablement selon le contaminant. Les symptômes les plus courants d'une intoxication alimentaire sont les suivants :
Les intoxications alimentaires doivent être signalées. Cela peut aider à détecter les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées. Cela permet également de mieux surveiller les établissements qui rencontrent des problèmes récurrents.
