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Dunkin' Donuts, 9898 International Drive, Orlando, 32819 Florida, United States

Último relatório: 28 de novembro de 2023 22:43
FG

Diarrhea, Cramps

há 2 meses

Meu colega de trabalho trouxe rosquinhas para compartilhar com o escritório. Eu comi um único donut. Cólicas estomacais durante todo o dia e diarreia severa. Meu estômago virou imediatamente depois que eu o comi. Nunca mais consuma nada da Dunkin. | Sintomas: Diarreia, Cãibras Veja menos
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Relatórios Relacionados

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou recipientes abertos para bebidas para funcionários armazenados acima de itens de serviço único e superfícies sem contato com alimentos. Instruído a remover todos os recipientes de... Ver Mais bebidas abertos e usar recipientes fechados para bebidas em áreas designadas de armazenamento e manutenção para funcionários.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: escudo de gelo observado em máquina de gelo em uso suja à vista e ao toque. Instruído a descartar o gelo, limpar e higienizar a superfície de contato com alimentos e manter. O gelo é usado para consumo humano, violação prioritária da fundação. 7-38-005 citação emitida.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram termômetros internos ausentes nos refrigeradores de alcance frontal (perto da pia frontal de 3 compartimentos, perto do refrigerador de sorvete). Instruído a fornecer termômetros internos de ar ambiente para todos os equipamentos de retenção de frio e manutenção.

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: observados agitadores de café em uso e colheres armazenados em água estagnada à temperatura ambiente. Instruído a remover os utensílios em uso da água e armazená-los em uma superfície limpa e higienizada entre os usos e a manutenção.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou componentes enferrujados do equipamento e partes do equipamento que não entram em contato com alimentos (fornos, prateleiras de arame, equipamentos de refrigeração) em mau estado de conservação. Instruído a reparar ou substituir o equipamento para que as superfícies que não estejam em contato com alimentos sejam lisas e de fácil limpeza e manutenção.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observaram porções externas de contato não alimentar da máquina de gelo e do equipamento de retenção de frio ao longo da linha de drive-thru para ficarem sujas. Instruído a limpar e higienizar todas as superfícies de contato não alimentícias com uma frequência adequada para evitar o acúmulo e manutenção de sujeira e detritos.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: copo de papel observado usado no lugar do tubo de drenagem de condensado para equipamentos de retenção de frio na área traseira da pia do esfregão. Instruído a remover e substituir por um acessório de encanamento que é suave e fácil de limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneiras observadas vazando por toda a instalação (pia utilitária, pia de 3 compartimentos para área de sorvete, pia traseira de 3 compartimentos para lavagem de louça). Instruído a reparar ou substituir luminárias e manter todas as instalações hidráulicas em bom estado em todos os momentos.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou as seguintes violações principais anteriores não corrigidas no local: #55 observou sujeira excessiva e restos de comida nos pisos ao redor dos fornos, refrigeradores, máquinas de gelo e áreas de armazenamento traseiro ---- drenos no chão sob a caixa registradora e entre os equipamentos de cozinha com acúmulo excessivo de sujeira. Instruído a limpar e manter. #55 observou itens desnecessários no chão em uma área de armazenamento a seco. Pessoa encarregada de elevar todos os itens e mantê-los. Violação prioritária da fundação. 7-42-090 citação emitida.

Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 14 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente na pia. A água corrente quente no dissipador exposto na área de preparação frontal não está atingindo a temperatura mínima de 100f,... Ver Mais conforme necessário. Temperatura entre 50f e 55f. Deve corrigir e manter. Violação prioritária 7-38-030 (c), citação emitida.

40. Limpeza pessoal
- comentários: instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem usar protetores de cabelo adequados ao manusear os alimentos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: a tampa da máquina de gelo na parte superior da máquina de gelo está fora da unidade; instruída a substituir a tampa.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar todos os equipamentos na área de preparação, caixa de donuts e unidades de refrigeração, quando necessário.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento na válvula conectada à torneira na pia da concessionária; instruído a reparar.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou itens desnecessários na pia do utilitário; instruído a remover e manter a pia livre e livre de quaisquer itens.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar os pisos e os drenos de piso por baixo e por trás de todos os equipamentos, prateleiras de armazenamento e pias.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: instruiu que todos os manipuladores de alimentos devem ter o treinamento necessário para manipuladores de alimentos.

Fonte: chicago.gov
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Eu comprei os donuts Cupid no Dia dos Namorados para minha filha e depois de comer ela vomitou uma vez. No início, não achamos que fossem os donuts porque ela havia comido vários outros alimentos naquele dia. Mas ela ficou bem depois, até que ela comeu outro... Ver Mais donut, alguns dias depois, ela vomitou novamente. Obviamente, deveria haver algo errado com os donuts, porque essa foi a única coisa que ela comeu da mesma forma no período de 2 dias. | Sintomas: Vomitando Veja menos
2.8K


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: café
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia Veja menos
1.4K


Em 6 de fevereiro de 2024, comi um bagel, donut e chocolate quente do terminal 5 Dunkin' Donuts da JFK. Depois do meu voo, quando chego ao meu quarto de hotel, senti náuseas e cólicas estomacais. Eu então tive diarreia nos próximos dois dias.

Além disso, no... Ver Mais ano passado, em 14 de maio de 2023. Meu namorado e eu comemos do mesmo Dunkin e tivemos os mesmos sintomas quando chegamos ao nosso hotel. Ficamos doentes durante nossas férias inteiras.
Não pode ser uma coincidência. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras
Veja menos
1.4K


Edy's Ice Cream, EUA

há 9 horas

Comprou a COLEÇÃO ROCKY ROAD
SORVETE DE PRETZEL DE CARAMELO SALGADO.
Pego uma tigela pequena e comecei a comê-la, de repente a parte de trás da minha língua parecia estar sendo esfaqueada, meus olhos começaram a lacrimejar e comecei a tossir.
Tentei limpar minha garganta, acabei vomitando... Ver Mais 3 vezes em 10 minutos depois de minha língua doer. Quase me senti drogado, possivelmente envenenado.
Ao abri-lo, o selo parecia parcialmente solto, mas eu o escovei porque pensei ter agarrado enquanto tirava a tampa. Agora não tenho tanta certeza.
Minha garganta/língua me incomodou a noite toda e eu acordei me sentindo mal com diarréia. A língua ainda está me incomodando.
Meu noivo acabou tentando ver e teve a mesma sensação na garganta, mas não tão ruim quanto a minha. O meu ainda está doendo como se eu tivesse engolido uma rebarba... 18 horas depois. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Tosse
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Comprei um sanduíche de filé de peixe para hoje, sexta-feira, 23 de fevereiro, e em meia hora estou com a pior dor de estômago e náuseas. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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19/05/2024
Arruinou a noite de mim e da minha esposa. Causou cólicas gastrointestinais e diarréia e me deu gases horríveis, náuseas e inchaço. A comida deles estava absolutamente contaminada com alguma coisa. Nojento. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras, Inchaço, Gás Veja menos
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Poucas horas depois de comer, estava com náuseas. Levei as sobras para casa depois de comer na noite seguinte, com náuseas e diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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minha família inteira está aqui de férias e todos nós tivemos que ficar na cama devido a intoxicações alimentares. Pessoalmente, nunca me sinto mal, mas não consegui me mover o dia todo. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: sanduíche de presunto e queijo
Início: 4 a 12 horas
Duração: Menos de 4 horas
Informações adicionais: Italian sub got me e-coli | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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Tomei um café e um bagel de presunto derretido na prateleira por volta das 14h. Cerca de 2 horas depois, entrei e saí do banheiro com diarréia. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Eu comprei Thin Mints da Girl Scout nos arredores da Ralph's, na 659 E Palomar Street. Comi 3 biscoitos, 30 minutos depois fiquei com náuseas e depois tive diarréia, ficou comigo por 4 horas. Eu comi 3 biscoitos esta noite em 10 minutos, a náusea me atingiu... Ver Mais e a diarréia depois disso.
Estande de escoteiras em frente à loja. | Sintomas: Náusea, Diarreia
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A empresa sueca Stjörnugrís retirou dois lotes de seus produtos de presunto devido à detecção de Listeria monocytogenes. O recall, realizado em consulta com a Agência Sueca de Alimentos, afeta o presunto Stjörnugrís 80 e o presunto empanado vendido nos principais supermercados e lojas, como Kronen, Net... Ver Mais e Bonus.

Os produtos específicos retirados são o presunto Star Pig's 80 com data de validade de 18.03.2024, lote número 60022-4032, e o presunto empanado com data de validade de 11.03.24, lote número 60612-4023. A empresa não divulgou a quantidade total de produtos afetados por esse recall.

Solicita-se aos consumidores que possuem os produtos mencionados que não os consumam e que os descartem ou devolvam às lojas onde foram adquiridos.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: mast.is
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Eu comi um menu no mc donalds no aeroporto T4 de Madrid às 17h. Comecei a me sentir mal algumas horas depois e comecei a vomitar às 8h do dia seguinte. | Sintomas: Diarreia, Vomitando Veja menos
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Eu contraí o vírus da rota humana tipo A depois de comer esse cereal. Foi confirmado pelo atendimento de urgência após os exames. Eu relatei isso ao controle de qualidade da FDA e da HEB. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Eu comprei pizza nova e ramen de birra ontem e a comida estava muito boa, o macarrão poderia ter sido melhor, mas instantaneamente na manhã seguinte eu fiquei doente pra caramba! Indo ao banheiro de costas com costas, tive ondas de calor, senti náuseas. Eu realmente pensei... Ver Mais que ia morrer como se nunca tivesse experimentado algo assim antes! E eu geralmente adoro taco ganas, mas acho que desta vez eles decidiram brincar com a minha comida. | Sintomas: Náusea, Diarreia Veja menos
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Comi no Freddy's na noite de 24-1-24, acordei às 4:00 da manhã e comecei a vomitar imediatamente, e não parou até tarde da noite. Agora é 27/01/24 e finalmente consegui controlar algumas coisas. Não consegui comer nem beber no primeiro dia e meio depois de comer lá.... Ver Mais Eu tive febre, calafrios, vômitos, diarréia e dores no corpo. Eu tive que tomar uma injeção intravenosa para fluidos no dia seguinte. Eu tive que usar os dias de doença para trabalhar. Ainda estou muito fraco e ainda tenho diarréia, mas graças a Deus o pior já passou. Eu fiz o hambúrguer derreter. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios, Dor no corpo Veja menos
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Atualizado em 22 de fevereiro de 2024

Além do alerta alimentar anterior da FSAI, os lotes abaixo de cookies adicionais do Tower Gate estão sendo retirados devido à possível presença de peças de metal. Os avisos de recall serão exibidos no ponto de venda nas lojas Lidl.... Ver Mais

- Biscoitos de chocolate semirevestidos Tower Gate, tamanho da embalagem: 200g, todos os lotes com data de validade: 06/12/2024
- Biscoitos de frutas e nozes semirevestidos Tower Gate, tamanho da embalagem: 200g, todos os lotes com data de validade: 06/12/2024

Solicita-se aos varejistas que removam os lotes implicados da venda e exibam avisos de recall no ponto de venda. Os consumidores são aconselhados a não comer os lotes implicados.

Fonte: fsai.ie

18 de fevereiro de 2024

A Tower Gate está retirando um lote de seus biscoitos Choc Chip devido à presença potencial de peças de metal. Os avisos de recall serão exibidos no ponto de venda nas lojas Lidl.

O produto recolhido é o Tower Gate Choc Chip Cookies, com embalagem de 150g. O código do lote é 2334902 e a data de validade é 14/12/2024. Os biscoitos são originários da Holanda.

Os consumidores são aconselhados a não comer o lote implicado. Os varejistas foram solicitados a remover o lote implicado da venda e exibir avisos de recall no ponto de venda.

Caso você tenha sofrido danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: fsai.ie
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Nam & Son of MD, Jessup, MD, está fazendo o recall de sacos de meio quilo de brotos de soja, com data de validade de 21 de dezembro de 2023, porque eles têm o potencial de serem contaminados com Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído para lojas... Ver Mais de varejo em Maryland desde 14 de dezembro de 2023. Nenhuma doença foi relatada até o momento.

Listeria monocytogenes é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, fortes dores de cabeça, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarreia, as infecções por Listeria podem causar abortos e natimortos entre mulheres grávidas.

O produto afetado é embalado em um saco plástico de 1 kg (varejo), rotulado sob o nome e filho do MD DBA Sam Sung S & M Food e tem uma data de validade de 21 de dezembro de 2023.

O recall foi iniciado após uma amostra aleatória ter sido coletada e analisada pelo estado de Maryland, o que resultou na confirmação da presença de Listeria Monocytogenes no produto. A empresa começou ativamente a investigar a causa raiz do problema. Todas as lojas de varejo que tenham essa data de validade na embalagem devem remover este produto de suas prateleiras. Os consumidores não devem consumir os produtos e devolvê-los ao local de compra para obter um reembolso total.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Nam & Son
Nome da marca: Sam Sung
Produto recuperado: Brotos de soja
Motivo do recall: Potencial contaminação por Listeria monocytogenes
Data de recall da FDA: 01 de fevereiro de 2024

Fonte: fda.gov
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