Relatórios de segurança alimentar: El Mariachi Mexican Restaurant WPB, 1937 N Military Trl suite f, West Palm Beach, FL 33409, USA
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Relatório Regulatório
Restaurante mexicano El Mariachi WPB 1937 N Military Trl suite f, West Palm Beach, FL 33409, Estados Unidos
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 10/07/2024
Violações:
- Alta prioridade - As aves cozidas não atingem uma temperatura interna mínima de 165 graus Fahrenheit. Na linha de cozimento; frango (155F - Cozinhando). O operador removeu o frango da grelha a 155F e colocou no prato para o cliente. Aconselhou…
Violações:
- Alta prioridade - As aves cozidas não atingem uma temperatura interna mínima de 165 graus Fahrenheit. Na linha de cozimento; frango (155F - Cozinhando). O operador removeu o frango da grelha a 155F e colocou no prato para o cliente. Aconselhou…
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