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Data de Fechamento: 6 de janeiro de 2026
Razão do Fechamento:
Equipamento insuficiente ou inexistente de manutenção a quente, armazenamento a frio ou manutenção a frio para manter Alimentos de Controle de Tempo/Temperatura para Segurança (TCS) nas temperaturas exigidas
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito…
Razão do Fechamento:
Equipamento insuficiente ou inexistente de manutenção a quente, armazenamento a frio ou manutenção a frio para manter Alimentos de Controle de Tempo/Temperatura para Segurança (TCS) nas temperaturas exigidas
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito…
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Data de Fechamento: 18 de dezembro de 2025
Razão do Fechamento:
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Item alimentar TCS quente não mantido a 140 °F ou acima.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores,…
Razão do Fechamento:
Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações alimentares.
Item alimentar TCS quente não mantido a 140 °F ou acima.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores,…
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