Rapport par
Date de Fermeture: 6 janvier 2026
Raison de la Fermeture:
Équipement insuffisant ou inexistant de maintien au chaud, de stockage à froid ou de maintien au froid pour maintenir les Aliments à Contrôle Temps/Température pour la Sécurité (TCS) aux températures requises
Surface ou équipement sans contact alimentaire…
Raison de la Fermeture:
Équipement insuffisant ou inexistant de maintien au chaud, de stockage à froid ou de maintien au froid pour maintenir les Aliments à Contrôle Temps/Température pour la Sécurité (TCS) aux températures requises
Surface ou équipement sans contact alimentaire…
189
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Knock Out Cafe, East 13 Street, Manhattan, NY, USA
il y a 3 semaines • détails
Date de Fermeture : 18 décembre 2025
Raison de la Fermeture :
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) non détenu par le gérant ou superviseur des opérations alimentaires.
Aliment TCS chaud non maintenu à 140 °F ou plus.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux…
Raison de la Fermeture :
Certificat de Protection Alimentaire (FPC) non détenu par le gérant ou superviseur des opérations alimentaires.
Aliment TCS chaud non maintenu à 140 °F ou plus.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux…
226
Commentaires
Commentaire
