Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Knock Out Cafe, East 13 Street, Manhattan, NY, USA.
il y a 1 mois • entreprise
New York, 10009 New York, United States
Date de Fermeture: 6 janvier 2026Raison de la Fermeture:
Équipement insuffisant ou inexistant de maintien au chaud, de stockage à froid ou de maintien au froid pour maintenir les Aliments à Contrôle Temps/Température pour la Sécurité (TCS) aux températures requises
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Source: Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
189
Commentaires
Commentaire
