Relatórios de segurança alimentar: Moka & Co, 416 3rd Ave, New York, NY 10016, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Moka & Co, 3 Avenue, Manhattan, NY, Estados Unidos da América
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 11 de abril de 2025
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,…
Motivo do fechamento:
Termômetro ou termopar adequadamente dimensionado e calibrado não é fornecido ou não é facilmente acessível na preparação de alimentos e em áreas de armazenamento quente/frio para medir as temperaturas dos alimentos TCS durante o cozimento, resfriamento,…
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