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Potbelly Sandwich Shop, 3863 Gallagher Dr, Edina, MN 55435, USA

Último relatório: 14 de outubro de 2020 00:01
FT

Diarrhea, Cramps

há 3 anos

Já comi neste local várias vezes, e nas últimas vezes tive ataques de diarreia e cólicas estomacais. Consegui reduzi-lo a este lugar. Porque eu não tomo café da manhã normalmente e eu só fiquei doente depois de almoçar no restaurante. Isso me faz questionar a frescura de... Ver Mais seus produtos ou a limpeza dos funcionários que fazem o sanduíche. | Sintomas: Diarreia, Cãibras Veja menos
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Data do relatório: 7 de março de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias... Ver Mais adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum dispositivo de secagem de mãos na pia do banheiro sul. As toalhas de papel foram fornecidas durante a inspeção e devem ser fornecidas e mantidas em todos os momentos. (fundação prioritária 7-38-030 (c) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: os drenos lentos observados em ambas as pias manuais nas áreas de preparação devem ser reparados e mantidos.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou que alguns refrigeradores de preparação que não possuem termômetros internos devem fornecer e manter.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos (agitadores e garrafas de compressão) quando os alimentos não estiverem na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma lacuna nas portas duplas dianteiras ao longo do canto interno inferior esquerdo da porta do lado direito deve ser bem ajustada.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir as juntas gastas da porta na parte traseira, 2 portas de alcance no refrigerador, 1- refrigerador de preparação de porta do lado do pedido on-line.

48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou um dreno de piso de pia de 3 compartimentos voltando e transbordando de água e se acumulando no chão quando a água é liberada da pia e um odor fétido deve ser reparado e mantido. (fundação prioritária 7-38-025) (citação emitida)

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar os restos de comida acumulados em todos os refrigeradores, mesas de preparação, carrinhos de torradeira, bancada embaixo da máquina de refrigerante, prateleiras de refrigeradores, mangas estantes e tampas de proteção de ventilador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve rejuntar o piso nas áreas de preparação/lavagem de louça dianteira e traseira. Deve reparar ou substituir a soleira solta na entrada para entrar no freezer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar o excesso de restos de comida acumulados no piso abaixo, ao redor e ao longo das bases das paredes em todas as instalações, incluindo refrigerador e freezer, incluindo todos os drenos do piso.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar a poeira acumulada nas paredes superiores da área de jantar acima da linha de serviço. Deve limpar os respingos de comida das paredes nas áreas de preparação/lavagem de pratos.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados nos filtros em ambos os exaustores de ventilação.

Fonte: chicago.gov
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Data do relatório: 7 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 15 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e caixas de estoque nas áreas de preparação de alimentos, sala de jantar e área de coleta de sanduíches. É necessário... Ver Mais um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a). Citação emitida.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe o interior do refrigerador de preparação de sanduíches próximo ao forno transportador e o refrigerador de preparação em frente ao forno.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: limpe as paredes com restos de comida ao redor da pia de 3 compartimentos.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou 2 gerentes de alimentos certificados de plantão sem um certificado válido de treinamento de alérgenos. A gerência instruiu que todos os gerentes de alimentos certificados devem ter um certificado válido de treinamento em alérgenos.

Fonte: chicago.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos
Fonte suspeita: Rosbife
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Isso aconteceu no domingo do Superbowl. Comemos cerca de uma hora antes do jogo. Eu comi um sanduíche de rosbife com provolone,... Ver Mais tomate, picles, maionese e tempero italiano. Eu senti náuseas muito rapidamente. No intervalo, eu estava totalmente doente com fortes náuseas, vômitos e diarréia. Tanto que tive que ir para a cama. Eu não sabia como reportar aqui ou teria feito isso antes. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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Hoje, entre 1:45-2 no Potbelly in Willow em Northbrook Os sanduíches Nenhum - estamos doentes agora Também vomitando AGORA | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Data do relatório: 13 de fevereiro de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observou a instalação sem um kit de derramamento de fluido corporal e nenhum procedimento de limpeza correspondente para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instruiu a instalação a... Ver Mais desenvolver um procedimento de limpeza e manter os suprimentos adequados que correspondam ao plano do local. Deve manter a apólice e os suprimentos no local em todos os momentos. Violação prioritária da fundação #7 -38-005. Citação emitida.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11 recipientes de alimentos observados armazenados no chão nas áreas de refrigeração, preparação e armazenamento. Instruiu o gerente a armazenar e proteger adequadamente os alimentos da contaminação enquanto armazenados, elevando pelo menos 15 centímetros do chão em estantes elevadas.

45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: 4-903. 11 (a; c) observou artigos de serviço únicos não invertidos na área de serviço e armazenados no chão nas áreas de armazenamento do porão. Instruiu o gerente a inverter e elevar todos os artigos de serviço individuais do chão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 observaram detritos soltos, sujeira e acúmulo de poeira nos pisos e cantos de toda a instalação. Instruído a detalhar a limpeza e aumentar a frequência de limpeza dos pisos. Deve ser mantido em todos os momentos.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: 2-102. 13 observaram o gerente de saneamento do serviço de alimentação sem certificado de treinamento em alérgenos alimentares. Instruído a atender aos requisitos.

Fonte: chicago.gov
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Fast food,
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Algumas horas depois de comer um quarto de libra com queijo, batatas fritas e uma grande bebida... Ver Mais Fanta Fountain, começo a sentir dores de estômago, náuseas, vômitos e diarréia. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Eu comi um pouco de macarrão com queijo na lanchonete Byerly's em Edina, MN. Achei que era macarrão com queijo normal. Não tinha uma placa nela. Continha lagosta. Não sei de onde veio essa lagosta. Notifiquei a lanchonete no mesmo dia sobre isso porque sou alérgico e... Ver Mais disse a eles que deveria ter sido marcado. Ela disse que era lagosta de verdade. Eu tomei remédio para alergia, mas ainda fiquei doente. Isso foi há três dias e eu ainda estou doente. | Sintomas: Outros Veja menos
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Ontem: “Possivelmente, bisque de lagosta ou pudim/creme” brûlée. Por favor, mantenha-me atualizado. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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Batatas fritas com sabor rançoso a partir daí. Tive enxaqueca logo após comer. Está doente como está agora. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outra coisa, Enxaqueca Veja menos
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Meu marido, eu compartilhei uma pizza White CPK em 28/02 e ambos acordaram naquela noite com cólicas estomacais intensas, náuseas, vômitos e diarréia. Os sintomas duraram cerca de 24 horas e foram completamente terríveis. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

O produto de bolinho de peixe congelado da marca Star Fresh está sendo retirado do mercado porque contém ovo que não está declarado no rótulo. Este produto é distribuído em Ontário e Quebec. Não houve reações relatadas associadas ao consumo deste produto.

-Produtos afetados:
Marca: Star Fresh,... Ver Mais Produto: bola de peixe congelada, Tamanho: 200 g, UPC: 8 851081 918157, Código: 25/ 10/2025

Verifique se você fez o recall de produtos; Não consuma produtos recolhidos aos quais você é alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal

Não sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados

Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Empresa (s) de recall: Vientiane Trading Co., Ltd.
Nome da marca: Star Fresh
Produto recuperado: bola de peixe congelada
Motivo do recall: Issue Food - Alergen - Egg
Data de recall da CFIA: 2024-03-08

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: centro cru de um hambúrguer de churrasco em Easley SC
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: Acabei de começar e preciso saber quanto tempo vai durar ficar doente por causa da carne... Ver Mais crua
Doente: Eu
Informações adicionais: Sim, o que posso levar sem receita médica para ajudar com intoxicações alimentares! | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
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Meu marido os comprou há alguns dias, uma caixa de 7 onças, e mais tarde naquela noite estava de bruços no banheiro. Dois dias depois, eu como um pouco e... você adivinhou - banheiro. Uma leve dor de cabeça também.

Normalmente, o maior fã de queijo é, mas esse lote que compramos é RUIM. | Sintomas: Diarreia, cefaleia, Dor de estômago Veja menos
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A marca Alumauy emitiu um recall para seu produto Hot Pepper devido ao glúten não declarado e às cores não permitidas. O recall foi iniciado pela empresa de recall, SAFA 71 Inc. O recall afeta produtos distribuídos em Alberta, Ontário e Quebec.

O produto recolhido inclui a... Ver Mais marca Alumauy, Hot Pepper, tamanho: 1 kg, UPC: 8 682325 700616, códigos: 10.04.2023 S.K.T.; 10.10.2024. Os consumidores são aconselhados a não usar, vender, servir ou distribuir o produto afetado.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Minha avó comeu 2 sanduíches de peixe do McDonald's na avenida principal de De Pere. Ela estava com a pior dor que eu já tinha visto, com arrepios, vômitos, etc. Ela mal chegou em casa e mal conseguia voltar sozinha. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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A Woolery Enterprises, Inc. retirou voluntariamente sua salada de milho de rua Will's Fresh Food devido à possível contaminação por Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído na Califórnia. Um total de 462 unidades foram retiradas.

O produto recolhido tem a marca Will's Fresh Foods Street Corn Salad,... Ver Mais com o código UPC 748355-00288-0. O número do lote afetado e as datas de validade podem ser visualizados no link abaixo.

O processo de recall está em andamento, com a empresa notificando o público por meio de vários canais, incluindo e-mail, fax, carta, comunicado à imprensa, telefone e visita. O recall foi iniciado em 14/02/2024.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: accessdata.fda.gov
Veja menos
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Comprei o Crispy California Roll (melhor antes de 21 de março). Embora tivesse um sabor incrível, as únicas pessoas que sofreram vômitos e crises de diarreia foram as que o comeram. As condições começaram aproximadamente 2-3 horas depois, sentindo náuseas e fraqueza até vômitos intensos (e diarréia... Ver Mais ao mesmo tempo). As condições continuaram durante toda a noite e até o dia seguinte. O vômito diminuiu, mas a diarréia ainda é um problema. Não consigo comer nada além de água. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, fraqueza Veja menos
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Comprei o macarrão com 4 queijos com frango apimentado com mel. Cerca de 3-4 horas depois, começou a vomitar e durou mais de 12 horas até agora. | Sintomas: Diarreia, Vomitando Veja menos
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A Sainsbury's está fazendo o recall “by Sainsbury's Flaked Almonds” porque Salmonella foi encontrada no produto. Este produto foi distribuído no Reino Unido.

Detalhes do produto:
Nome do produto: da Sainsbury's Flaked Almonds, tamanho da embalagem: (200g), código do lote: 4044, 4045, melhor antes: fevereiro de 2025... Ver Mais

Se você comprou o produto acima, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Sainsburys
Nome da marca: Sainsbury's
Produto recuperado: por Sainsbury's Flaked Almonds
Data de recall da FSA: 20/03/2024

Fonte: food.gov.uk
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Os bolinhos de camarão Bibigo Mini Mandu estão sendo retirados devido à presença de um alérgeno não declarado, o ovo. Os produtos estão disponíveis para venda nas lojas Woolworth em NSW, QLD, VIC, TAS, SA, WA. Os consumidores que têm alergia ou intolerância ao ovo não devem... Ver Mais consumir este produto.

O produto recolhido é o Bibigo Mini Mandu Prawn Dumplings, pesando 270g. Os lotes afetados têm datas de validade de 04/04/2024, 05/04/2024, 22/04/2024, 24/04/2024, 09/05/2024, 10/05/2024, 08/08/2024, 19/08/2024, 21/08/2024 e 21/09/2024.

Os consumidores devem devolver o produto ao local de compra para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: foodstandards.gov.au
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