Reportado por
Relatório Regulatório
Stoner's Pizza Joint Jacksonville North, 11565 N Main St STE 200, Jacksonville, FL 32218, Estados Unidos da América
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 01/16/2024
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Na unidade mais quente, pizza (113F - Hot Holding). Pizza em um aquecedor de aproximadamente 1,5 horas.
- Alta prioridade…
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Na unidade mais quente, pizza (113F - Hot Holding). Pizza em um aquecedor de aproximadamente 1,5 horas.
- Alta prioridade…
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