Relatório de segurança alimentar: Stoner's Pizza Joint Jacksonville North, 11565 N Main St STE 200, Jacksonville, FL 32218, Estados Unidos da América.

11565 North Main Street, Jacksonville, 32218 Florida, United States

Data de encerramento: 01/16/2024

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Na unidade mais quente, pizza (113F - Hot Holding). Pizza em um aquecedor de aproximadamente 1,5 horas.

- Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente. Frasco de spray químico em cima do forno em frente à janela do escritório. Frasco de spray químico acima dos sacos de farinha perto da área do prato. Ambos os frascos de spray foram transferidos para o armazenamento adequado. **Corrigido no site** **Violação repetida**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida