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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Stoner's Pizza Joint Jacksonville North, 11565 N Main St STE 200, Jacksonville, FL 32218, Estados Unidos.

hace 2 años • negocio

11565 North Main Street, Jacksonville, 32218 Florida, United States

Fecha de cierre: 16/01/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. En la unidad más caliente, pizza (113 °F, retención en caliente). La pizza está caliente durante aproximadamente 1,5 horas.

- Alta prioridad: sustancia tóxica o sustancia química almacenada de forma inadecuada. Botella de aerosol químico en la parte superior del horno frente a la ventana de la oficina. Botella de aerosol químico sobre bolsas de harina cerca del área del plato. Ambas botellas de aerosol se trasladaron a un lugar de almacenamiento adecuado. **Corregido in situ** **Violación repetida**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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