报告人
11565 North Main Street, Jacksonville, 32218 Florida, United States
截止日期:2024 年 1 月 16 日违规行为:
-高优先级-安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。在较温暖的房间里,披萨(113华氏度——保温)。比萨在温暖的环境中大约 1.5 小时。
-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。办公室窗户对面的烤箱顶部的化学喷雾瓶。化学喷雾瓶位于餐具区附近的面粉袋上方。两个喷雾瓶均已移至适当存放处。**现场更正** **重复违规行为**
来源:佛罗里达州卫生部
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