Relatórios de segurança alimentar: Taquería Mondragón, 2212 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Taqueria Mondragon, 2212 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: encontrou as juntas de borracha das portas dos dois resfriadores da área de preparação rasgadas/rasgadas. O gerente instruído deve reparar/substituir as juntas de borracha da porta danificadas na área de preparação.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: encontrou as juntas de borracha das portas dos dois resfriadores da área de preparação rasgadas/rasgadas. O gerente instruído deve reparar/substituir as juntas de borracha da porta danificadas na área de preparação.
Fonte: chicago.gov
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