Chocolate de cacau com bolachas de açúcar de tâmara recolhido devido a Salmonella

Ohio, United States

A Guittard Chocolate Company iniciou um recall voluntário do seu Chocolate com 72% de Cacau com Wafers de Açúcar de Tâmara devido a uma possível contaminação por Salmonella. O produto foi distribuído domesticamente em Ohio, EUA, e não foi enviado internacionalmente.

PRODUTO AFETADO

PRODUTO: Chocolate com 72% de Cacau com Wafers de Açúcar de Tâmara
- Vendido sob a marca Guittard
- Disponível em caixas de 25 libras.
- Inclui os códigos de lote 11775A, 21775A, 31785A, 11785A, 21785A, 22095M, 12105M e 22105M
- Com datas de validade de 27 a 28 de dezembro de 2026 e de 28 a 29 de janeiro de 2027.
- O código UPC é 00071818367654
- Um total de 2.857 caixas são afetadas.

O recall foi iniciado em 5 de maio de 2026 e classificado como recall de Classe I em 29 de maio de 2026. O problema foi descoberto por meio de testes internos, e a empresa notificou seus consignatários por carta.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm