Chocolat au cacao avec gaufrettes au sucre de dattes rappelé en raison de la Salmonelle

Ohio, United States

Guittard Chocolate Company a lancé un rappel volontaire de son Chocolat à 72% de Cacao avec Gaufrettes au Sucre de Datte en raison d'une possible contamination par la Salmonelle. Le produit a été distribué sur le marché intérieur dans l'Ohio, aux États-Unis, et n'a pas été expédié à l'international.

PRODUIT CONCERNÉ

PRODUIT : Chocolat à 72% de Cacao avec Gaufrettes au Sucre de Datte
- Vendu sous la marque Guittard
- Conditionné en caisses de 25 livres.
- Il comprend les codes de lot 11775A, 21775A, 31785A, 11785A, 21785A, 22095M, 12105M et 22105M
- Avec des dates de péremption des 27-28 décembre 2026 et 28-29 janvier 2027.
- Le code UPC est 00071818367654
- Un total de 2 857 caisses sont concernées.

Le rappel a été initié le 5 mai 2026 et classé comme rappel de Classe I le 29 mai 2026. Le problème a été découvert lors de tests internes, et la société a notifié ses consignataires par courrier.

Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm