Chocolate de cacao con obleas de azúcar de dátil retirado del mercado por Salmonella

Ohio, United States

Guittard Chocolate Company ha iniciado un retiro voluntario de su Chocolate con 72% de Cacao con Obleas de Azúcar de Dátil debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto fue distribuido a nivel nacional en Ohio, EE. UU., y no ha sido enviado internacionalmente.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: Chocolate con 72% de Cacao con Obleas de Azúcar de Dátil
- Vendido bajo la marca Guittard
- Presentado en cajas de 25 libras.
- Incluye los códigos de lote 11775A, 21775A, 31785A, 11785A, 21785A, 22095M, 12105M y 22105M
- Con fechas de consumo preferente del 27 al 28 de diciembre de 2026 y del 28 al 29 de enero de 2027.
- El código UPC es 00071818367654
- Un total de 2.857 cajas están afectadas.

El retiro fue iniciado el 5 de mayo de 2026 y clasificado como retiro de Clase I el 29 de mayo de 2026. El problema fue descubierto mediante pruebas internas, y la empresa ha notificado a sus consignatarios por carta.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm