Queijo El Abuelito Queso Fresco - recordado devido a Listeria monocytogenes

United States

Companhia: El Abuelito Cheese
Marca: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Produto recordado: Queso Fresco
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de recall FDA: 19 de fevereiro de 2021
Lembre-se de detalhes: El Abuelito Queijo de Paterson, NJ está recordando todos os produtos Queso Fresco (queijo fresco, macio), porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosos, e outros com sistemas imunológicos enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, cefaleia severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria monocytogenes pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.

Todos os produtos Queso Fresco com venda por datas até 032821, foram lembrados. Os produtos são vendidos como marca El Abuelito, distribuídos na marca CT, NJ, PA, NY; Rio Grande Food Products, distribuídos em VA, NC, MD; e Rio Lindo distribuídos em NC e MD. Os produtos foram distribuídos até 16 de fevereiro de 2021 e estavam disponíveis em supermercados, atacado e lojas de varejo. Os seguintes produtos que foram lembrados foram produzidos na Planta #34 -12179:

- Queijo El Abuelito. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Regular. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100003.
- Queijo El Abuelito. (10 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Promoción. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100078.
- Queijo El Abuelito. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco de Hoja. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100065.
- Queijo El Abuelito. (5 Lb.) Nome do Produto Queso Fresco. Tipo de recipiente: Embalado a vácuo. Código UPC: 673130100058.
- Queijo El Abuelito. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Guatemala. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 673130100027.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do produto Chirilagua Queso de Hacienda. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529005571.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do produto Queso Fresco Campestre con Hoja. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 812324031161.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do Produto Queso Fresco Campestre Artesanal. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529002518.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do Produto Queso Fresco con Hoja. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529004581.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Yorito. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do produto Queso Fresco Olancho. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Yorito. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 onças). Nome do produto Queso Fresco Olancho. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.). Nome do Produto Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Lindo. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Mexicano. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 718122088587.
- Rio Lindo. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Hondureño. Tipo de recipiente: Recipiente plástico. Código UPC: 718122088591.
- Rio Lindo. (12 oz.). Nome do Produto Queso Fresco Salvadoreño. Tipo de recipiente: Plástico Recipiente. Código UPC: 718122088607.

A partir de 11 de fevereiro de 2021, o CDC relata sete pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes de quatro estados.

El Abuelito cessou a produção e distribuição do produto como FDA e El Abuelito continuam a sua investigação sobre o que causou o problema.

Como o FDA afirmou, sobre esta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijos frescos e macios de estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. A análise amostral mostrou a presença de Listeria monocytogenes em amostras de El Abuelito Queso Fresco vendidas em embalagens de 10 oz, marcadas como Lote A027 com prazo de validade de 26/02/2021. As amostras estão atualmente sendo submetidas à análise de Sequenciamento de Genomas Inteiros (WGS) para determinar se a Listeria monocytogenes encontrada nestas amostras corresponde à estirpe do surto. Neste momento, não há evidências suficientes para determinar se este surto está ligado ao El Abuelito Queso Fresco.

Os consumidores que compraram os produtos Queso Fresco declarados são instados a não consumir e devolver o produto ao local de compra para um reembolso total. Os consumidores com perguntas podem entrar em contato diretamente com El Abuelito de segunda a sexta-feira das 8h às 17h EST e sábado das 8h às 12h EST em (973) 345-3503.

Confira os detalhes completos do recall em www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/el-abuelito-recalls-queso-fresco-products-because-possible-health-risk

Fonte: FDA