United States
Nombre de empresa: El Abuelito Cheese
Marca: El Abuelito, Rio Grande, Rio Lindo
Producto retirado: Queso Fresco
Razón de la retirada: Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 19 de febrero de 2021
Recordemos detalles: Queso El Abuelito de Paterson, NJ recuerda todos los productos Queso Fresco, porque tiene el potencial de ser contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria monocytogenes puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
Todos los productos Queso Fresco con venta por fechas hasta 032821, han sido retirados. Los productos se venden como marca El Abuelito Cheese, distribuidos en CT, NJ, PA, NY; Rio Grande Food Products, distribuidos en VA, NC, MD; y Rio Lindo distribuido en NC y MD. Los productos fueron distribuidos hasta el 16 de febrero de 2021 y estaban disponibles en supermercados, mayoristas y tiendas de venta al por mayor. En la planta #34 -12179 se produjeron los siguientes productos retirados:
- Queso El Abuelito. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Regular. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 673130100003.
- Queso El Abuelito. (10 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Promoción. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 673130100078.
- Queso El Abuelito. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco de Hoja. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 673130100065.
- Queso El Abuelito. (5 Lb.) Nombre del producto Queso Fresco. Tipo de envase: envasado al vacío. Código UPC: 673130100058.
- Queso El Abuelito. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Guatemala. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 673130100027.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Chirilagua Queso de Hacienda. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529005571.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Campestre con Hoja. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 812324031161.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Campestre Artesanal. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529002518.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 oz.) Nombre del producto Queso Fresco con Hoja. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529004581.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Yorito. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Olancho. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529001252.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Yorito. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529005564.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (14 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Olancho. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 812324031222.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Cuajada Fresca Guatemalteca. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529001276.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Cuajada Fresca Hondureña. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529001269.
- Rio Grande Food Products, Inc.. (12 oz.) Nombre del producto Cuajada Fresca Salvadoreña. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 738529001252.
- Río Lindo. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Mexicano. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 718122088587.
- Río Lindo. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Hondureño. Tipo de contenedor: contenedor de plástico. Código UPC: 718122088591.
- Río Lindo. (12 oz.) Nombre del producto Queso Fresco Salvadoreño. Tipo de envase: plástico. Contenedor. Código UPC: 718122088607.
Al 11 de febrero de 2021, el CDC informa de siete personas infectadas por la cepa del brote de Listeria monocytogenes de cuatro estados.
El Abuelito ha cesado la producción y distribución del producto, ya que la FDA y El Abuelito continúan investigando qué causó el problema.
Como indicó la FDA, sobre esta investigación del brote, el Departamento de Salud Pública de Connecticut recolectó muestras de productos de quesos frescos y blandos al estilo hispano de la marca El Abuelito en una tienda donde un enfermo compró quesos. El análisis muestral mostró la presencia de Listeria monocytogenes en muestras de El Abuelito Queso Fresco vendidas en paquetes de 10 oz, marcados como Lote A027 con fecha de caducidad del 26/02/2021. Las muestras se están sometiendo a análisis de secuenciación del genoma entero (WGS) para determinar si la Listeria monocytogenes encontrada en estas muestras coincide con la cepa del brote. En este momento, no hay suficiente evidencia para determinar si este brote está relacionado con El Abuelito Queso Fresco.
Se insta a los consumidores que hayan comprado los productos de Queso Fresco indicados a no consumir y devolver el producto al lugar de compra para un reembolso completo. Los consumidores con preguntas pueden ponerse en contacto directamente con El Abuelito de lunes a viernes de 8 a.m. a 5 p.m. EST y sábado de 8 a.m. a 12 p.m. EST al (973) 345-3503.
Consulta los detalles completos de la retirada en
www.fda.gov
Fuente: FDA
