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Recall notice
ProSource Produce LLC cebolas vermelhas, amarelas e brancas cruas - recordado devido à Salmonella
há 4 anos •source fda.gov
United States
A ProSource Produce LLC de Hailey, Idaho, está voluntariamente fazendo o recall de cebolas cruas inteiras (vermelhas, amarelas e brancas) enviadas de Chihuahua, México, entre 1º de julho de 2021 e 31 de agosto de 2021, porque podem ter o potencial de serem contaminadas com Salmonella. Estes produtos foram distribuídos em AL, AR, AZ, CA, CO, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MA, MD, MI, MN, MO, MS, NC, NE, NJ, NM, NY, OH, OK, PA, RI, SC, TN, TX, VA e WI, bem como Ontário e Quebec, Canadá.Os produtos recolhidos são cebolas cruas inteiras (vermelhas, amarelas e brancas) que foram enviadas para os Estados Unidos de Chihuahua, México, entre 1º de julho de 2021 e 31 de agosto de 2021. Nenhuma cebola fresca originária de Chihuahua, MX foi enviada pela empresa desde o final de agosto de 2021. Embora as investigações sobre várias fontes potenciais de Salmonella permaneçam em andamento, até o momento, nenhuma cebola comercializada pela ProSource deu positivo para Salmonella.
As cebolas foram distribuídas para atacadistas, clientes de serviços de alimentação de linha larga e lojas de varejo em sacos de malha de 50 lb., 25 lb., 10 lb., 5 lb., 3 lb., e 2 lb., e 50 lb., 40 lb., 25 lb., 10 lb., e 5 lb. caixas, pelos seguintes distribuidores e/ou sob as seguintes marcas: Big Bull, Peak Produtos frescos, Sierra Madre, Markon First Crop., Markon Essentials, Rio Blue, ProSource, Rio Valley e Sysco Imperial.
Os consumidores que compraram cebolas originárias de Chihuahua, MX, devem devolvê-las ao local de compra para reembolso total ou jogá-las fora.
Caso você esteja apresentando sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Nome da empresa: ProSource Produce LLC
Marca: Big Bull, Peak Fresh Produce, Sierra Madre, Markon First Crop., Markon Essentials, Rio Blue, ProSource, Rio Valley e Sysco Imperial
Produto retirado: cebolas vermelhas, amarelas e brancas inteiras
Razão do recall: Potencial contaminação por salmonela
Data de recall da FDA: 21 de outubro de 2021
Verifique os detalhes completos do recall em www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prosource-produce-llc-voluntarily-recalls-whole-raw-onions-shipped-chihuahua-mexico-between-july-1
Fonte: FDA
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