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Recall notice
Oignons rouges, jaunes et blancs crus de ProSource Produce LLC - rappel en raison de la présence de Salmonella
il y a 4 ans •source fda.gov
United States
ProSource Produce LLC de Hailey, en Idaho, rappelle volontairement des oignons crus entiers (rouges, jaunes et blancs) expédiés de Chihuahua, au Mexique, entre le 1er juillet 2021 et le 31 août 2021, car ils pourraient être contaminés par Salmonella. Ces produits ont été distribués en AL, AR, AZ, CA, CO, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MA, MD, MI, MN, MO, MS, NC, NE, NJ, NM, NY, OH, OK, PA, RI, SC, TN, TX, VA et WI, ainsi qu'en Ontario et au Québec, au Canada.Les produits visés par le rappel sont des oignons crus entiers (rouges, jaunes et blancs) qui ont été expédiés aux États-Unis depuis Chihuahua, au Mexique, entre le 1er juillet 2021 et le 31 août 2021. Aucun oignon frais originaire de Chihuahua, MX n'a été expédié par l'entreprise depuis fin août 2021. Bien que les recherches sur diverses sources potentielles de Salmonella se poursuivent, à ce jour, aucun oignon commercialisé par l'intermédiaire de ProSource n'a donné de résultat positif à la recherche de Salmonella.
Les oignons ont été distribués aux grossistes, aux clients des services alimentaires et aux magasins de détail dans des cartons de 50 lb, 25 lb, 10 lb, 5 lb, 3 lb et 2 lb ; et des sacs en filet de 50 lb, 40 lb, 25 lb, 10 lb et 5 lb, par les distributeurs suivants et/ou sous les marques suivantes : Big Bull, Peak Fresh Produce, Sierra Madre, Markon First Crop., Markon Essentials, Rio Blue, ProSource, Rio Valley et Sysco Imperial.
Les consommateurs qui ont acheté des oignons originaires de Chihuahua, MX sont invités à les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet ou à les jeter.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Nom de l'entreprise : ProSource Produce LLC
Nom de marque : Big Bull, Peak Fresh Produce, Sierra Madre, Markon First Crop., Markon Essentials, Rio Blue, ProSource, Rio Valley et Sysco Imperial
Produit rappelé : Oignons rouges, jaunes et blancs crus entiers
Motif du rappel : Contamination potentielle par Salmonella
Date de rappel de la FDA : 21 octobre 2021
Consultez tous les détails du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prosource-produce-llc-voluntarily-recalls-whole-raw-onions-shipped-chihuahua-mexico-between-july-1
Source : FDA
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