Relatório de segurança alimentar: Restaurante Au-Bon-Gout, 5273 Dixie Hwy, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos.

5273 Dixie Highway, Pompano Beach, 33064 Florida, United States

Data de encerramento: 04/02/2024

Violação:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. 1. Duas baratas vivas em tigelas e pratos em uma prateleira de armazenamento de utensílios limpa na área de preparação. 2. Sete baratas vivas observadas em prateleira de armazenamento de utensílios limpa na área de preparação. - Da inspeção de acompanhamento de 2024-04-02: Alta prioridade - Atividade de barata presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1. Uma barata viva na área de preparação da cozinha. 2. Uma barata morta na área de preparação da cozinha. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida