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Relatório Regulatório

Relatório de segurança alimentar: Churrasqueira Basílica Vietnamita, 218 E Commercial Blvd, Lauderdale-By-The-Sea, FL 33308, EUA.

há 4 anos •source local10.com • negócios

218 East Commercial Boulevard, Lauderdale-by-the-Sea, 33308 Florida, United States

Data de encerramento: 18/11/2021

Alta Prioridade - Atividade de roedores presente como evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 20 excrementos de roedores no aquecedor de água na área de armazenamento a seco na cozinha Aproximadamente 30 excrementos de roedores no bar da sala de jantar.
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 70 graus Fahrenheit em 2 horas.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido ao abuso de temperatura.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

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