Relatório de segurança alimentar: Beaches Bar And Grill, 4299 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140, EUA.

4299 Collins Avenue, Miami Beach, 33140 Florida, United States

Data de encerramento: 09/08/2021

Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 7+ baratas vivas rastejando sob os equipamentos da barra frontal, 3+ baratas vivas sob o alcance da cozinha em um refrigerador localizado em frente ao vaporizador, mais de 30 baratas vivas rastejando na parede da cozinha, área de lavagem de louças e rastejando no chão nas mesmas áreas. **Advertência**
Alta prioridade - Ovos com casca não armazenados a uma temperatura do ar ambiente de 45 graus Fahrenheit ou menos. Ovos com casca observados à temperatura ambiente de 61°f. O proprietário os descartou imediatamente. **Corrigido no local** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida