Relatório de segurança alimentar: Bowl 360 Astoria, 19-45 49th St, Astoria, NY 11105, Estados Unidos da América.

19-45 49th Street, 11105 New York, United States

Data de encerramento: 03/08/2022

- Moscas imundas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto (FRSA) presentes nas áreas alimentícias e/ou não alimentares das instalações. As moscas imundas incluem moscas domésticas, pequenas moscas domésticas, moscas sopradoras, moscas de garrafa e moscas da carne. Moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto incluem moscas-das-frutas, moscas de drenagem e moscas phorid.
- Alimentos, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos, área utilizada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.- - - Superfície de contato com alimentos não devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
- Alimentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
- Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzados ou não descartados de acordo com o plano HACCP.

Fonte: Departamento de Saúde da Cidade de Nova York