Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Bowl 360 Astoria, 19-45 49th St, Astoria, NY 11105, États-Unis.
il y a 4 ans •source patch.com • entreprise
19-45 49th Street, 11105 New York, United States
Date de fermeture : 08/03/2022- Les mouches crasseuses ou les mouches associées aux aliments/aux déchets/eaux usées (FRSA) présentes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches crasseuses comprennent les mouches domestiques, les petites mouches domestiques, les mouches à soufflet, les mouches à bouteilles Les mouches associées aux aliments, aux déchets et aux eaux usées comprennent les mouches des fruits, les mouches des égouts et les phoridés.
- Nourriture, zone de préparation des aliments, zone de stockage des aliments, zone utilisée par les employés ou les clients, contaminée par des eaux usées ou des déchets liquides.- - - Surface en contact avec les aliments mal lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et à la suite de toute activité ayant pu entraîner une contamination.
- Aliments non protégés d'une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
- Les aliments crus, cuits ou préparés sont frelatés, contaminés, contaminés croisés ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Source : Département de la santé de New York
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