Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Creative Little Ones Child Care, Inc., 358-370 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA.
há 3 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60619 Illinois, United States
Data do relatório: 16 de outubro de 202555. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: detritos observados no chão ao longo de paredes e cantos em áreas de forno, utilidades e armazenamento. Gerente instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada e itens armazenados no chão em áreas de armazenamento. Instruiu o gerente a levantar todos os itens do chão para facilitar a limpeza e o controle de pragas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: não observou nenhuma luz dentro do banheiro na terceira sala de aula. Gerente instruído a fornecer iluminação e manutenção adequadas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: o exaustor de ventilação observado não está completamente sobre o fogão na área de preparação. Instruiu o gerente a armazenar o fogão completamente sob o capô de ventilação na área de preparação
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior não corrigida do relatório #2592479 em 4-10-24:56 - observou que a ventilação mecânica do banheiro na 4ª sala de aula (não utilizada) não estava funcionando. Instruído a fornecer ventilação e manutenção mecânicas funcionais. Fundação prioritária 7-42-090 (citação emitida)
Fonte: chicago.gov
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