Relatório de segurança alimentar - Crepes & Waffles San Martín, San Martín Bolívar

8 - 250 Carrera 2, San Martín, 130001 Bolívar, Colombia

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: salada de bar, crepe de cabra
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 4 pessoas
Informações adicionais: O bar de saladas tinha moscas, especificamente onde está o ovo cozido. Minha família e eu (8 pessoas) almoçamos hoje, 27 de agosto de 2024 às 1:30 da tarde, comemos salada no bar. 4 pessoas, quando estávamos comendo a salada, notamos que havia moscas no bar de saladas, da mesma forma que minha filha pediu um crepe de cabra, ela já estava vomitando às 19h, assim como ela também comeu salada de no bar, achamos que foi a salada, já que as 4 pessoas que comemos encontraram sintomas de intoxicação | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, cefaleia, Calafrios, Dor de estômago