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Relatório de segurança alimentar: Drew's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, USA

há 4 anos source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

3201 North Halsted Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

Report date: Jul 10, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed prep area reach in coolers door rubber gaskets loose at door corners. Instructed manager prep area reach in coolers door rubber gaskets must be tight fitted.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: dishwash 3-compartment pipe draining slowly. Instructed manager dishwash 3-compartment sink must drain quickly.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: no covered trash receptacles in washrooms. Must provide.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed accumulated grease build up on wall adjacent to ventilation hood. Must clean wall and maintain.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed ceiling light bulbs not working above dishwash 3-compartment sink. Must provide working light bulbs above dishwash 3-compartment sink.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Recall notice

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R
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#innout #sacramento #california #us #batatasfritas

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#allergicreaction #fr #allergen

D

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há 6 dias reported by user-dcfkf141 detalhes

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#orono #maine #us #suco

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#luzy #bourgognefranchecomte #fr #listeria

T
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#riberac #nouvelleaquitaine #fr #listeria