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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cervejaria Empanada Loca, Avenida Dekalb, Brooklyn, NY, EUA.
há 1 ano • negócios
9 Dekalb Avenue, 11201 New York, United States
Data de encerramento: 19 de novembro de 2024Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Abastecimento insuficiente ou inadequado de água potável. Água ou gelo não potáveis ou de fonte não aprovada. Água engarrafada não certificada pelo estado de NY. Conexão cruzada no sistema de abastecimento de água potável.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das mãos não acessível, obstruída ou usada para fins que não sejam de lavagem das mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável para secar as mãos.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis e retornáveis.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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