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Relatório de segurança alimentar: Restaurante Epples, 554 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 9 meses •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
554 Roosevelt Road, Chicago, 60607 Illinois, United States
Data do relatório: 27 de fevereiro de 202447. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de leite observadas sendo usadas como prateleiras em todas as áreas de preparação e armazenamento. Deve remover e fornecer prateleiras a 6 pés do chão e fornecer acessibilidade ao piso para garantir a limpeza adequada das instalações.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos soltos, sujeira e acúmulo de poeira nos pisos e cantos de toda a instalação. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza dos pisos. Deve ser mantido em todos os momentos.
Fonte: chicago.gov
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