Relatório de segurança alimentar: Palácio de comida, 4622 Jog Rd, Greenacres, FL 33467, EUA.

4622 Jog Road, Greenacres, 33467 Florida, United States

Data de encerramento: 09/08/2021

Alta prioridade - Alimentos para animais crus armazenados sobre ou com produtos não lavados. Ovos com casca crua observados acima de tomates não lavados, salsa e pimenta. Colocar o operador na prateleira inferior. **Corrigida no local** **Repetir violação**
Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 3 baratas vivas em saco de arroz, 5 baratas vivas em óleo frito líquido, uma na porta traseira. O operador matou baratas e higienizou a área.
Alta prioridade - Substância tóxica/produto químico armazenado incorretamente. Limpador de vidro observado e combustível de gel de metanol armazenado com feijão preto e sal, e lata de leite evaporado.
Alta prioridade - Disjuntor a vácuo ausente no bibb da mangueira ou no encaixe/divisor adicionado ao bibb da mangueira. Observado na pia do esfregão externo.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida