Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Palais de l'alimentation, 4622 Jog Rd, Greenacres, FL 33467, États-Unis.
il y a 4 ans •source palmbeachpost.com • entreprise
4622 Jog Road, Greenacres, 33467 Florida, United States
Date de fermeture : 09/08/2021Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur ou avec des produits non lavés. On a observé des œufs crus décortiqués au-dessus de tomates non lavées, de persil et de poivre. Placer l'opérateur sur l'étagère inférieure. **Corrigé sur site** **Violation répété**
Priorité élevée - L'activité du gardon est présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé environ 3 cafards vivants sur un sac de riz, 5 cafards vivants sur de l'huile de friture liquide, un à la porte arrière. L'opérateur a tué des cafards et désinfecté la zone.
Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. Nettoyant pour vitres et gel de méthanol observé stocké avec des haricots noirs et du sel, et un bidon de lait évaporé.
Priorité élevée - Disjoncteur à vide manquant au niveau du bibb du tuyau ou sur le raccord/séparateur ajouté au bibb de tuyau. Observé à l'évier extérieur du balai.
Source : Département de la santé de Floride
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