Relatório de segurança alimentar - Fresh Thyme Market, Ypsilanti Michigan

2985 Washtenaw Avenue, Ypsilanti, 48197 Michigan, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: cenoura crua (por exemplo, tomilho fresco) ou sanduíche de delicatessen comprado (s. Produce Station)
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu suspeito que foram cenouras feitas de tomilho fresco. Eu poderia investigar mais, pois paguei com o Apple Pay e tenho IDs de transação. Testes: Colilert. Coliforme positivo, Ecoli positivo a 1 MPN por lavagem de 150 ml de PBS. Métodos padrão Agar >5700 cfu | Sintomas: Diarreia