Relatório de segurança alimentar: Mercearia de Lake Shore, 900 N Lake Shore Dr., Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60611 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia traseira observada de 3 compartimentos sem pia para lavar as mãos disponível. Instruiu o gerente a remover a pia traseira de 3 compartimentos ou instalar a pia para lavar as mãos na parte traseira. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c), nenhuma citação emitida.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum coletor de serviço no local. Instruiu o gerente a instalar o coletor de serviços.

Fonte: chicago.gov