Relatório de segurança alimentar - Papa John's, Dickson Tennessee

12 Mathis Drive, Dickson, 37055 Tennessee, United States

Meu pai e minha sogra vieram à cidade para o fim de semana da Páscoa e, como era mais tarde no dia em que chegaram na sexta-feira, decidimos entregar pizza e facilitar. Minha esposa e eu fomos os únicos a comer alguns dos palitos de queijo que pedimos e tudo estava bem até cerca de 22h ou 23h naquela noite, quando minha esposa me acordou afirmando que estava com dores graves, e tendo diarréia e vômitos contínuos. Ela estava visivelmente fraca e quase dobrou da dor no estômago quando me acordou. Eu me levantei e cuidei dela durante a noite enquanto esses sintomas continuavam, com um aumento na temperatura central com o passar do tempo e descia com calafrios frios, ela não conseguia se aquecer e tremia durante a maior parte da noite. Eu ainda estava me sentindo bem de manhã e comecei a ter diarréia. Eu escovei como isso é tudo que eu teria, talvez da graxa do queijo... mais tarde naquele dia, quando minha esposa se estabilizou o suficiente para descansar, eu tinha saído de casa por um tempo, quando isso me atingiu também. Náuseas, cólicas estomacais graves e sensação de frio. Corri para casa para começar meu fim de semana infernal ao lado de minha esposa, comecei a aumentar a febre e as cólicas estomacais continuaram em gravidade, com diarréia contínua. Sem vômitos para mim, mas sensação constante de náusea que não iria embora. Nós dois estávamos na cama cobertos de cobertores e o calor correndo tentando esquentar durante todo o sábado e sábado à noite, acordamos domingo para mim finalmente capaz de me mover um pouco antes de ficar cansado, minha esposa ainda não conseguia se mover pela casa perdendo todas as forças. Seus pais saíram mais cedo depois de viajar pelo país para nos ver naquele fim de semana, para nos permitir descansar. Continuamos a descansar e a hidratar, além de tomar DayQuil para suprimir a dor que havia permanecido e Advil para as dores de cabeça. Finalmente, na segunda-feira, consegui me levantar e ir trabalhar, minha esposa ainda estava muito fraca e teve que sair do trabalho para continuar se recuperando. Na segunda-feira à noite, nós dois tínhamos nos recuperado quase totalmente, restando apenas perda de apetite por medo e enjôo estomacal. Não tenho certeza do que estava dentro ou o que contaminou os palitos de queijo ou o molho, mas foi um pesadelo horrível que roubou um fim de semana de férias com a família e um dia de trabalho longe da minha esposa. Levará muito tempo até fazermos o pedido daqui novamente... posso prometer isso! | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, cefaleia, Calafrios, fadiga, Perda de apetite, desidratação, fraqueza