Relatório de segurança alimentar - Ralphs, Los Angeles California

5601 Wilshire Boulevard, Los Angeles, 90036 California, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Dor de estômago
Fonte suspeita: batatas fritas deixadas sob uma lâmpada quente por quase 5 horas em Wilshire e Hauser, em Los Angeles. Tive inchaço intenso, dor de estômago e grandes quantidades de gases e não conseguia dormir e comprei apenas seis batatas fritas grandes. É isso mesmo. Acredito que foi gordura oxidada levantada sob a lâmpada de aquecimento por muito tempo e só deveria ter sido deixada sob a linha de aquecimento por 2 horas e depois removida. Não foi
Início: Imediatamente
Duração: Vários dias
Doente: Eu | Sintomas: Dor de estômago, Inchaço, Gás