Relatório de segurança alimentar: Ritter's Frozen Custard, 6815 W Newberry Rd, Gainesville, FL 32605, Estados Unidos.

6815 West Newberry Road, Gainesville, 32605 Florida, United States

Data de encerramento: 12/18/2023

Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente 20 baratas vivas na área do balcão frontal, perto de talheres Togo de serviço único, na prateleira inferior da mesa de preparação, segurando o aquecedor de chocolate e a máquina de mistura de milk-shake. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 18/12/2023: Observei uma barata viva na parede atrás da parede atrás da mesa de preparação ao lado da pia de lavar as mãos atrás do balcão frontal. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida