Relatório de segurança alimentar - Wegmans, Allentown Pennsylvania

3900 Tilghman Street, Allentown, 18104 Pennsylvania, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: sushi de salmão
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Minha esposa e eu almoçamos sushi e bebemos na tarde de quinta-feira, 13 de junho. Ela está totalmente bem e alguns pedaços do meu sushi tinham um sabor abertamente suspeito. Em algumas horas, eu estava tendo tremores e calafrios violentos, além de uma temperatura de 101,9 graus. No dia seguinte, eu me senti um inferno. Ainda estava com temperatura, sudorese e calafrios e, claro, diarréia. Finalmente, nesta noite do dia 13, posso comer arroz e purê de batatas. Por favor, informe sua equipe. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Suando, Agitando