Relatório de segurança alimentar: Samosa - The Indian Cafe, 13101 W Sunrise Blvd, Sunrise, FL 33323, Estados Unidos.

13101 West Sunrise Boulevard, Sunrise, 33323 Florida, United States

Data de encerramento: 10/05/2023

Violações:
- Alta prioridade - Sacos não alimentares usados em contato direto com alimentos. Frango cru armazenado em sacos de agradecimento ao alcance do freezer. Os itens foram removidos para serem colocados em embalagens de qualidade alimentar.

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Ovos com casca crua armazenados sobre vegetais cortados e massa ao alcance do refrigerador. Os ovos serão movidos para outro local para serem armazenados adequadamente.

- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 20 baratas vivas em prateleiras na linha de cozimento

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida