Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Samosa - The Indian Cafe, 13101 W Sunrise Blvd, Sunrise, Floride 33323, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
13101 West Sunrise Boulevard, Sunrise, 33323 Florida, United States
Date de fermeture : 10/05/2023Violations :
- Priorité élevée - Sacs non alimentaires utilisés en contact direct avec les aliments. Poulet cru conservé dans des sacs « Merci » à portée de main au congélateur. Les articles ont été retirés pour être placés dans des emballages de qualité alimentaire.
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. Les œufs en coquille crus sont conservés sur des légumes coupés et de la pâte à portée de main dans une glacière. Les œufs seront déplacés vers un autre endroit pour être entreposés correctement.
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Environ 20 cafards vivants sur les étagères de la ligne de cuisson
Source : Département de la santé de Floride
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